Фото: із відкритих джерел
Провінційні організації садівників з п’яти регіонів Канади домовилися посилити співпрацю під новою назвою Apples Canada / Pommes Canada. Паралельно робоча група галузі фіналізувала попередню оцінку врожаю яблук на 2026 рік — близько 18,9 млн бушелів.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Представники організацій виробників яблук з Британської Колумбії, Онтаріо, Квебеку, Нью-Брансвіку та Нової Шотландії погодилися працювати спільніше під новою назвою Apples Canada / Pommes Canada. Про це оголосили під час щорічної середньолітньої зустрічі Apple Working Group у складі Fruit and Vegetable Growers of Canada (FVGC), яка цього року відбулася в Монктоні (Нью-Брансвік).
Під новою назвою Apples Canada продовжить роботу у партнерстві та в межах FVGC як платформа для координації між провінційними організаціями. Серед напрямів, які називають пріоритетними: виробництво, сталість, розвиток ринку, дослідження, промоція та публічна політика.
«Виробники яблук у Канаді мають багато спільних можливостей і викликів. Працюючи тісніше разом, ми можемо побудувати сильнішу галузь, краще підтримати споживачів і забезпечити стале майбутнє виробництва яблук по всій країні», — зазначив голова Apples Canada Чарльз Стівенс.
Рання оцінка врожаю яблук у Канаді на 2026 рік
Під час зустрічі провінційні організації також фіналізували Canadian Apple Crop Estimate 2026 — ранній орієнтир для майбутнього збору та підготовки до маркетингового сезону. За оцінкою, Канада може зібрати приблизно 18,9 млн бушелів яблук — трохи менше, ніж торік, але загалом у межах історичних тенденцій виробництва. У матеріалі також зазначено, що умови в різних регіонах країни відрізняються.
Основні чотири сорти, які вирощують у Канаді: Gala, Honeycrisp, Ambrosia та McIntosh.
Що це означає для ланцюга постачання
У Apples Canada наголошують на важливості доступності локально вирощених яблук для споживачів у кожному регіоні країни та на потребі взаємодії по всьому ланцюгу створення вартості — від садівників до пакувальників, переробників, ритейлу, державних структур і споживачів.
Окремо вказується, що сильний внутрішній сектор яблук є складовою продовольчої безпеки в періоди ринкової волатильності, торговельної невизначеності та кліматичних викликів.
«Споживачі цінують локальні продукти, і канадські яблука — важлива частина цього зв’язку. Забезпечення доступності локально вирощених яблук по всій Канаді — це відповідальність, яку поділяють усі, хто залучений до того, щоб їжа з наших садів потрапляла на столи споживачів», — додав Чарльз Стівенс.