Фото: із відкритих джерел
Дослідна станція Taichung District Agricultural Research and Extension Station (Міністерство сільського господарства Тайваню) представила сорт часникової цибулі Taichung No. 1, який, за даними розробників, дає до 20% вищу річну врожайність порівняно з сортом Luzon і дозволяє частіше збирати зелень.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Hortidaily.
Taichung District Agricultural Research and Extension Station, що працює під егідою Міністерства сільського господарства Тайваню, повідомила про створення нового сорту часникової цибулі (garlic chives) — Taichung No. 1. За інформацією станції, сорт орієнтований на підвищення частоти збирання та стабільності виробництва, а річна врожайність може бути до 20% вищою, ніж у поширеного раніше сорту Luzon.
На станції нагадують, що часникова цибуля широко використовується в Тайвані: їстівною є вся рослина, включно з квітами. За даними установи, торік площі під цією культурою в країні становили 702 га. Найбільша частка припадала на повіт Чжанхуа (66%), далі згадуються Таоюань, Хуалянь, Їлань, Новий Тайбей, а також Гаосюн.
Чому виникла потреба в новому сорті
Як зазначає станція, тривалий час у Тайвані найпоширенішим був сорт Luzon (походженням із Філіппін). Водночас використання насіння власного відтворення у виробників часто призводило до проблем із вирівняністю рослин, нестабільністю врожайності та нерівномірним стрілкуванням/цвітінням.
Останніми роками частина господарств перейшла на широколистий сорт із Японії, який, за описом станції, є більш стійким до стрілкування та дає змогу отримати до двох додаткових збирань улітку й восени. Однак цей варіант, за даними розробників, може страждати від фіброзу листка, блідого забарвлення та стоншення листкових піхв після повторних зрізів.
Технічні характеристики та параметри
- Походження сорту: Taichung No. 1 отримали шляхом добору з сорту Luzon.
- Ширина листка: у середньому понад 1,4 см; це на 22,6% ширше за Luzon і на 16,5% ширше за широколистий сорт.
- Вміст сирої клітковини в листі: 12,7%; це на 7% нижче, ніж у Luzon, і на 11% нижче, ніж у широколистого сорту.
- Частота збирання за рік: до трьох додаткових збирань порівняно з Luzon і до двох — порівняно з широколистим сортом.
- Річна врожайність: на 5% вища за широколистий сорт і на 20% вища за Luzon (за даними станції).
Що це означає для виробників
Заявлене збільшення кількості зрізів протягом року та ширший лист можуть бути важливими для господарств, які працюють у сегменті свіжої зелені та орієнтуються на регулярні поставки. Окремо станція акцентує на відмінностях у показниках клітковини та на проблемах, які виникали в поширених сортів після повторних збирань.
Також повідомляється, що станція подала заявку на права селекціонера для Taichung No. 2 і планує передати технологію виробникам.