Цьогорічні гарбузи до Геловіну у Великій Британії можуть виявитися замалими для традиційного вирізання ліхтарів. Про це пише УНІАН з посиланням на The Independent.
Зазначається, що причиною стали рекордні хвилі спеки та тривала посуха, які негативно вплинули на ріст урожаю.
«Помаранчеві гарбузи традиційно є одним із головних символів осіннього свята, коли з них вирізають моторошні обличчя та інші фігури. Однак фермери попереджають, що цього року гарбузини можуть бути майже вдвічі меншими за звичайні. Крім того, їхня шкірка стала товстішою, через що вирізати її буде складніше», — йдеться у матеріалі.
Проблеми виникли через високі температури. Коли повітря прогрівається до 30°C, гарбузи ростуть повільніше. У Великій Британії з травня по вересень зафіксували п’ять хвиль спеки поспіль, а температура перевищувала 30°C протягом 40 днів. Саме на цей період припадає пік росту гарбузів, пояснюють фахівці.
Ситуацію погіршила й посуха, яку оголосили на більшій частині території Англії та Уельсу. Через нестачу води рослини не змогли досягти свого звичайного розміру.
«У спеку гарбузи просто перестали рости раніше, навіть коли в ґрунті була волога. Поєднання нестачі води та високих температур стало подвійним ударом», — розповів фермер Девід Коултер із Home Farm Pumpkins у графстві Саффолк.
Деякі виробники вже радять родинам цього року не вирізати гарбузи, а натомість малювати на них або розфарбовувати їх до Геловіну. Інші вважають ситуацію гарною нагодою поговорити з дітьми про те, як погодні умови впливають на вирощування сільськогосподарських культур.
Гарбузи — далеко не єдина культура, яка постраждала цього року від посухи та спеки у Британії.
Гіршим виявився і врожай картоплі: бульби настільки дрібні, що великий виробник картоплі фрі McCain почав закуповувати торішні запаси, щоб підтримувати роботу своїх підприємств.
Меншого розміру цьогоріч також яблука, а дозрілі плоди почали опадати раніше. Виробники сидру попереджають, що спека призвела до підвищення вмісту цукру в грушах та яблуках. У результаті сидр, виготовлений із цьогорічного врожаю, може мати вищий вміст алкоголю.