Фото: із відкритих джерел
Вірменська компанія Rockberry, що вирощує у теплицях полуницю та солодкий перець, після обмежень на експорт до Росії зміщує фокус на ринки країн Перської затоки та паралельно придивляється до ЄС. Ключовими викликами для експорту вона називає логістику й пакування.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Вірменський тепличний виробник Rockberry, який спеціалізується на полуниці та солодкому перці, цього року змінює експортну географію: після зупинки продажів до Росії в червні через обмеження компанія активніше працює з країнами Перської затоки та розглядає можливості виходу на європейські ринки.
Господарство розташоване на висоті близько 1500 м і, за словами керівника компанії Алексана Аракеляна, робить ставку на поєднання якості води та сонячної інсоляції. Воду для виробництва піднімають зі свердловини глибиною 120 м. На старті, як зазначається, тиск хвороб був відносно низьким.
Виробництво та асортимент
Rockberry вирощує у теплицях полуницю та солодкий перець (переважно червоний, менші обсяги — жовтий і помаранчевий), а також солодкі мініперці та перці типу Palermo. Окремо компанія має невеликі обсяги ягідних культур: лохини, аґрусу, смородини та малини. Лохину, як зазначено в матеріалі, поки тестують у відкритому ґрунті й реалізують переважно на внутрішньому ринку.
Тепличний комплекс збудували у 2018 році, виробництво полуниці стартувало навесні 2019-го. У 2022 році компанія отримала сертифікацію GlobalG.A.P. Загальна площа теплиць — 11 га.
Технологічні рішення та виробничий календар
У матеріалі зазначено, що теплиці оснащені системами вентиляції, туманоутворення та кліматичними екранами.
Для перцю описано чіткий календар: посів у листопаді, висадка в теплицю в січні, збирання — з березня до початку грудня. Для полуниці компанія намагається вибудувати сезон так, щоб уникати пікової спеки: липень і серпень названі надто жаркими, тому виробник прагне не мати врожаю в ці місяці. Рослини висаджують на початку вересня, а цикл триває приблизно 10 місяців — до кінця червня. Частину врожаю збирають до грудня, охолоджують, після чого виробництво «перезапускають» у лютому для збору з квітня.
Сорти та вимоги ринку
У полуниці Rockberry починала з італійського сорту Murano та нідерландських Sensation і Favori. У матеріалі підкреслюється, що компанія орієнтується на експорт і робить акцент не лише на солодкості, а й на смаку та ароматі, оскільки, за оцінкою виробника, європейські покупці дедалі частіше зважають на ці характеристики.
Експорт: від РФ до країн Перської затоки
До цього року основним ринком збуту для Rockberry була Росія, однак продажі припинилися в червні через обмеження. Окремо зазначається, що логістика в цьому напрямку була проблемною приблизно чотири роки. Як альтернативу компанія розглядає країни Перської затоки.
У контексті конкуренції на цих ринках у матеріалі згадуються Єгипет (збирання з кінця листопада до лютого) та Марокко, яке, за словами співрозмовника, нарощує присутність за підтримки європейських інвесторів. Також наведено орієнтири вартості авіадоставки: близько 1,5 євро/кг до ОАЕ минулого року та 2,5 євро/кг до Катару.
Перець: чому він був затребуваний у РФ і що змінилося
У матеріалі пояснюється, що солодкий перець був логічним продуктом для російського ринку через нестачу світла для його вирощування, а також через те, що, на відміну від низки інших культур, перець не вирощують під штучним освітленням. Після запроваджених обмежень перець, за словами виробника, постачають лише до країн Перської затоки.
Водночас компанія вказує на тиск на ціни: виробництво перцю зросло, і ціни, за оцінкою Rockberry, вже не покривають витрати. Окремо наголошується, що хоча робоча сила може бути дешевшою, витрати залишаються значними через залежність від європейських матеріалів і добрив.
Логістика та пакування як вузькі місця
Двома ключовими «вузькими місцями» для експорту Rockberry називає логістику та пакування. Авіаперевезення з Єревана доступні, але, за оцінкою компанії, надто дорогі: близько 3–3,5 євро/кг до Європи, при цьому якість продукції може погіршуватися. Для полуниці авіадоставка фактично є основним варіантом, тоді як перець може транспортуватися іншими способами.
Щодо пакувальних матеріалів у матеріалі зазначено, що в країні лише нещодавно з’явився якісний локальний виробник картону, а сектору, на думку співрозмовника, потрібні інвестиції в пакувальні лінії замість ручної праці — особливо з огляду на переорієнтацію на ринки поза РФ.
Покриття теплиць: пластик чи скло
У Вірменії більшість теплиць накривають пластиком. У матеріалі наведено порівняння: пластик служить приблизно п’ять років, але після перших двох років частково втрачає світлопроникність. Скляний дах, за оцінкою співрозмовника, коштує приблизно на 25% дорожче на старті, тоді як різниця у світлі становить близько 3–5%. Також зазначається, що високотехнологічне вирощування можливе й під пластиком, який краще витримує град і розглядається як практичніший варіант для сейсмонебезпечних умов.
Мита ЄС і підтримка експорту
У матеріалі вказано, що мита ЄС на полуницю знижуються до нуля в межах квоти 2500 тонн, тоді як загальний експорт полуниці минулого року оцінено у 1700 тонн. Водночас виробник підкреслює, що транспортні витрати для експорту важать більше, ніж імпортні мита. Також зазначено, що державна підтримка експорту перцю оцінюється як «непогана, але недостатня», а субсидія на полуницю — як мінімальна.