Фото: із відкритих джерел
Іспанський проєкт Biocultiva, що працює за принципами циркулярної економіки, розпочав перші польові випробування біостимулянта Green Boost UL на горосі, квасолі, томатах і солодкому перці. За даними компанії Orixe Salgada, у дослідах фіксують відмінності в стійкості рослин до стресів, шкідників і хвороб порівняно з контролем.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Hortidaily.
Проєкт Biocultiva, запущений у березні, об’єднує агровиробників, переробні компанії та учасника, який займається екстракцією природних активних інгредієнтів, навколо ідеї повторного використання побічних продуктів у сільському господарстві. У центрі підходу — циркулярна модель, коли залишки одного етапу ланцюга стають ресурсом для іншого.
Як пояснюють в Orixe Salgada, у межах ініціативи переглядають побічні продукти партнерів і включають їх у формуляції для вирощування культур. Серед прикладів сировини, згаданих у проєкті, — залишки базиліку та побічні продукти м’ясної переробки. Далі ці формуляції застосовують у виробничих умовах у партнерів, які виступають фінальними тестувальниками.
Як працює модель співпраці
За описом учасників, співпраця почалася з конкретного запиту двох партнерів-господарств, які хотіли інтегрувати органічні продукти у технології вирощування, щоб підтримувати здоров’я рослин і підвищувати врожайність без погіршення стану ґрунту. Паралельно до консорціуму долучилися дві компанії харчового сектору, які мали побічні продукти без придатного каналу збуту. Роль Orixe Salgada — перетворювати таку сировину на придатні для використання формуляції.
У компанії також підкреслюють, що при розробці рішень орієнтуються на сумісність із наявними у виробників продуктами, збереження органічної сертифікації та «повністю натуральний» характер виробництва.
Перші результати випробувань Green Boost UL
За словами представників Orixe Salgada, перші польові випробування біостимулянта Green Boost UL на основі ульванів уже дали результати, які компанія оцінює як обнадійливі. Водночас у матеріалі наголошується, що йдеться про дані компанії та спостереження у порівнянні з контрольними варіантами.
- Горох: за даними компанії, у оброблених рослин формувалися більш вирівняні за розміром і кольором стручки; у контролі — менше стручків і вища чутливість до абіотичного стресу з подальшим підсиханням.
- Квасоля (runner beans): спостерігали менше попелиці та менше пожовтіння листя.
- Томати: повідомляється про зниження прояву фітофторозу (late blight), що, за описом, дало змогу рослинам дозріти та сформувати плоди високої якості попри інфекцію; контрольні рослини такого результату не показали.
- Солодкий перець: ульвани (полісахариди, яким приписують здатність утримувати воду) пов’язують із посиленням вегетативного росту, більш насиченим зеленим забарвленням і кращою стійкістю до водного та теплового стресу порівняно з контролем, де фіксували зневоднення.
У компанії зазначають, що випробування проводять із залученням спеціалізованих зовнішніх лабораторій, які звітують про результати незалежно від того, є вони сприятливими чи ні. Такий підхід у матеріалі названо частиною методології для продукту з органічною сертифікацією.
Що це може означати для тепличних господарств
Описані спостереження стосуються насамперед стійкості рослин до абіотичних стресів (спека, нестача вологи), а також до шкідників і хвороб у порівнянні з контролем. Якщо подальші аналізи підтвердять ці ефекти, подібні біостимулянти можуть розглядатися як елемент технології вирощування овочів у теплицях, де стабільність розвитку рослин і якість плодів часто критично залежать від стресових факторів.
«Sustainability and high crop yields can go hand in hand», — зазначила Maruxa Abalo, коментуючи підхід проєкту до використання побічних продуктів як ресурсу.
У Biocultiva повідомляють, що попереду — три роки роботи, а результати перших сезонів планують оприлюднювати після завершення аналізів.