Фото: із відкритих джерел
Дослідники Університету Глостерширу розпочали чотирирічний проєкт E-Prep II, щоб підготувати британський агросектор до бактеріальних хвороб, які вже завдають збитків на материковій Європі. У фокусі — ризики для картоплі, цукрових буряків, моркви та винограду, а також переносники збудників — цикадки-плантхопери.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Дослідники Університету Глостерширу (Велика Британія) розпочали чотирирічний проєкт E-Prep II бюджетом £3,72 млн, спрямований на підготовку фермерів і харчового ланцюга до хвороб культур, які нині поширені на материковій Європі.
У повідомленні зазначається, що проєкт зосереджений на загрозах від двох видів бактерій, які спричиняють хвороби у картоплі, цукровому буряку, моркві та винограді. За відсутності належного управління такі спалахи можуть впливати на ціни на продовольство.
Збудники поширюються комахами, що живляться соками рослин — плантхоперами. Одна з хвороб, синдром basses richesses (SBR), за даними університету, набула епідемічного рівня в посівах картоплі та цукрових буряків у Німеччині, Швейцарії та Франції, а також нещодавно поширилася до Нідерландів.
Як зазначається, SBR уперше ідентифікували на цукрових буряках; хвороба може знижувати вихід цукру до 25%. Також вона призводить до того, що бульби картоплі стають «гумовими» і непридатними для продажу. У матеріалі вказано, що наслідком спалахів ставали закриття переробних підприємств, збої в ланцюгах постачання та економічні втрати.
Що планують зробити в межах E-Prep II
Дослідники попереджають, що зміна клімату може створити сприятливі умови для потрапляння SBR до Великої Британії. E-Prep II має допомогти виробникам, харчовому бізнесу та політикам підготуватися завдяки практичним інструментам, планам готовності та стратегіям управління хворобами.
Соціально-науковий блок у проєкті очолюють фахівці Countryside and Community Research Institute (CCRI) Університету Глостерширу. Вони працюватимуть разом зі спеціалістами з рослин, комах і хвороб, щоб підготувати першу у Великій Британії спільно розроблену (co-designed) стратегію готовності та плани дій для фермерів.
- Команда планує інтерв’ювати фермерів і експертів із культур щодо сприйняття ризиків і підходів до управління хворобами.
- Учасникам також запропонують цифрову настільну гру, яка демонструє, як управлінські рішення у господарстві впливають на здоров’я культур і поширення хвороб.
«Цей проєкт з’явився у критично важливий момент для британського сільського господарства та харчової індустрії. По всій Європі ми вже бачимо серйозні економічні та аграрні наслідки, які можуть мати ці нові хвороби культур», — заявив професор агропродовольчих досліджень Даміан Мей (Damian Maye), який очолює внесок університету в проєкт.
«Розуміючи, як фермери оцінюють ризики та ухвалюють рішення, ми можемо розробити практичні стратегії, які обмежать шкоду від майбутніх спалахів», — додав він.
«Уроки, які ми винесемо, допоможуть трансформувати підхід Великої Британії до аграрної біобезпеки, посиливши здатність реагувати на майбутні спалахи хвороб до того, як вони стануть кризами», — зазначила докторка Джулі Уркгарт (Julie Urquhart), співкерівниця внеску університету.
Для агровиробників практичне значення таких ініціатив — у завчасній підготовці сценаріїв реагування та інструментів управління ризиками, з огляду на те, що переносниками збудників є комахи, а умови для їхнього поширення можуть змінюватися разом із кліматом.