Розширення асортименту овочевих культур на Рівненщині
Фермери Рівненської області активно розширюють асортимент овочевих культур, шукаючи нові можливості для розвитку своїх господарств. Окрім традиційних овочів, вони все частіше вирощують цвітну капусту, броколі, селеру, цибулю порей та редьку дайкон. Про це розповів голова Рівненської обласної асоціації фермерів та приватних землевласників Андрій Кузьмич в коментарі виданню «Суспільне.Рівне».
Які культури освоюють фермери
За словами Андрія Кузьмича, на Рівненщині господарства поступово розширюють асортимент овочевих культур. Зокрема, одне з підприємств поблизу Рівного вже третій рік вирощує селеру. Також в області культивують броколі, цвітну капусту, цибулю порей, редьку дайкон і квасолю.
Фермер пов’язує цю тенденцію як із розвитком окремих господарств, так і зі зміною споживчих уподобань.
«Йде така трансформація споживчих уподобань, тому що на ринок і на стіл споживання заходять такі культури, як броколі, цибуля порей, редька дайкон», — зазначив він.
Цукрова кукурудза та інші напрямки
Окрім нових овочевих культур, в області є господарство, яке вирощує понад 300 гектарів цукрової кукурудзи для консервування. Це свідчить про диверсифікацію виробництва та орієнтацію на переробку.
Потреби аграріїв та програми підтримки
Для подальшого розвитку виробництва аграріям необхідні інвестиції в техніку, обладнання та полив. Андрій Кузьмич розповів про кілька програм підтримки, якими користуються господарства області.
Наприклад, на Рівненщині запровадили програму компенсації 15% вартості придбаного дизельного пального. За словами фермера, понад 50 господарств подали заявки та отримали загалом майже чотири мільйони гривень з обласного бюджету.
Висновки
Таким чином, фермери Рівненщини демонструють готовність до інновацій та адаптації до ринкових запитів, освоюючи нові нішеві культури. Державні програми підтримки, зокрема компенсація вартості пального, сприяють цьому процесу. Подальший розвиток галузі залежить від інвестицій у сучасні технології та зрошувальні системи.