Про це повідомила пресслужба Асоціації «Свинарі України».
Зазначається, що перші торги зими для операторів завершилися позитивною ціновою динамікою, адже більшість товарних партій цього тижня розписали на 2,5-5 грн/кг дорожче, ніж тижнем раніше.
Так, ціни закупівлі у більшості регіонів тяжіли до 70-71 грн/кг, тож регіональна розбіжність цін практично не відчувається, хоча епізодично зустрічалися як вищі, так і нижчі ціни.
За свідченнями переробників, ціни на свинячі охолоджені напівтуші не повсюдно відгукнулися на зміну закупівельних, а пожвавлення торгівлі зазначають лише деякі оператори.
«Неоднозначність ринкових сигналів і підвищена конкуренція серед постачальників охолодженої свинини, календарний зсув свят змушують операторів утриматися від прогнозів. При цьому більшість із них очікує відчутнішу активізацію у другій половині грудня», – зауважують аналітики.