Фото: із відкритих джерел
Компанія Ark Foods оголосила про розширення органічної програми після випробування виробництва у Флориді восени минулого року. Влітку планують додати нові SKU та залучити нові локації вирощування.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Ark Foods повідомила про розширення своєї органічної програми після випробування органічного виробництва у Флориді восени минулого року. За підсумками тесту компанія оцінила якість, стабільність постачання та інтерес з боку клієнтів, після чого вирішила масштабувати напрям уже цього літа.
Як зазначив CEO Ark Foods Ноа Роббінс, випробування у Флориді дало «сильну якість і виконання з боку виробника», а також сигнал про потенціал зростання категорії. Компанія планує розширити органічну лінійку спеціальних перців, додавши нові SKU та нові регіони вирощування.
Що саме планують змінити
- розширити асортимент органічних specialty pepper SKU;
- масштабувати виробництво в кількох регіонах;
- сформувати більш надійну цілорічну органічну програму для покупців із більшою гнучкістю та послідовністю постачання.
COO Ark Foods Ед Местре пояснив, що ритейлери шукають органічні позиції, які виглядають «свіжими, диференційованими та релевантними» сучасним кулінарним звичкам, а спеціальні перці, за його словами, додають варіативності використання та помітності на полиці.
Де компанія представить програму
Ark Foods також повідомила, що вперше візьме участь у Organic Produce Summit у липні (стенд #1002), де планує представити розвиток органічної програми, поділитися висновками з флоридського випробування та показати наступні позиції у «органічному пайплайні».
Для виробників і закупівельників така модель розвитку означає акцент на розширенні номенклатури (SKU) та спробу вибудувати більш рівномірну доступність органічних спеціальних перців протягом року — за рахунок кількох зон вирощування.