Про це розповіла очільниця Асоціації бобових України Антоніна Скляренко, передає пресслужба ГО «Співтовариство виробників і споживачів бобових України».
В Україні площі під горохом продовжать збільшуватися у 2025 році.
«Цьогоріч очікуємо, що аграрії засіють понад 160 тис. га гороху. На жаль, з господарського обороту випадуть заміновані та окуповані території. Два основних чинника впливають на збільшення посівних площ – можливості експорту до Індії та Китаю. У березні закупівельні ціни вже зросли на 2 тис. грн на тонні порівняно з передноворічними показниками. Але найвищими будуть ціни, коли розпочнуться постачання українського гороху на ринок Китаю, який є преміальним. Тому площі бобової зростають і ще більше зростуть у сезоні 2025 року», – зазначила експертка.
Перспективним для українських виробників є експорт продуктів переробки гороху.
«Окрім Індії та Китаю, український горох експортується до Пакистану, Туреччини, ЄС. Наші виробники почали переробляти горох на колотий – такий продукт є більш цікавим за ціною, користується попитом в ОАЕ та Саудівській Аравії. З ринками потрібно працювати: аграріям їздити на міжнародні виставки, переймати досвід та налагоджувати нові контакти», – вважає Антоніна Скляренко.