Фото: із відкритих джерел
Бура гниль картоплі — бактеріальне захворювання, збудником якого є Ralstonia solanacearum. У Держпродспоживслужбі пояснили, які ознаки можуть свідчити про хворобу, як поширюється збудник і як уберегти посадки.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на сайт Держпродспоживслужби.
Бура гниль картоплі — бактеріальне захворювання, збудником якого є бактерія Ralstonia solanacearum (Smith) Yabuuchi. Вона уражує судинну систему рослини, через що картопля в’яне і може загинути. Збудник також здатний уражувати інші пасльонові культури, зокрема томати. В Україні бура гниль картоплі належить до карантинних організмів, відсутніх в Україні.
Які ознаки можуть свідчити про хворобу. Спочатку верхні листки можуть в’янути в теплу пору доби, а вночі частково відновлюватися. Згодом в’янення стає незворотним: листя жовтіє, рослина слабшає, на стеблі може з’явитися прошарок коричневого кольору вище лінії ґрунту. Листя набуває бронзового відтінку.
При надламуванні або розрізанні стебла із судинних пучків виділяється біла, слизова маса. На бульбах бактеріальний слиз виділяється з вічок, що набувають темно-коричневого або коричневого кольору. До ураженої бульби налипає велика кількість маленьких часточок ґрунту. Водночас заражена рослина чи бульба не завжди має виразні зовнішні симптоми. У Держпродспоживслужбі зазначили, що самостійний огляд не дає змоги підтвердити наявність хвороби — для цього потрібна лабораторна експертиза.
Як поширюється збудник. Бактерія може поширюватися із зараженими бульбами, ґрунтом, рослинними рештками та водою. Її також можна перенести на тарі, інструментах, техніці чи взутті, якщо на них залишився заражений ґрунт. Один із ризиків — використання для поливу води з водойм, забруднених збудником.
Як уберегти картоплю:
- використовувати здоровий і сертифікований насіннєвий матеріал із перевірених джерел;
- очищувати від ґрунту та дезінфікувати інструменти, тару й техніку після роботи;
- не використовувати для поливу воду з водойм, якщо її безпечність не підтверджена;
- видаляти самосійні рослини картоплі та пасльонові бур’яни на ділянці;
- не висаджувати бульби з підозрілими ознаками й не переміщувати їх на інші ділянки.
У разі в’янення рослин або підозрілого потемніння судин на зрізі стебла чи бульби у Держпродспоживслужбі радять повідомити територіальний орган служби, не переміщувати підозрілий насіннєвий матеріал і дочекатися рекомендацій фахівців. У разі лабораторного підтвердження карантинного організму державний фітосанітарний інспектор визначає необхідні заходи відповідно до законодавства.
Також повідомляється, що спільно з європейським проєктом EU4SaferFood розробили інформаційні матеріали щодо ознак пошкодження, заходів боротьби та шляхів поширення бурої гнилі картоплі.