Фото: із відкритих джерел
У Santa Maria di Zevio (провінція Верона, Італія) господарство Andrea та Cristian Grossule інтегрувало озон у систему зрошення суниці садової на безґрунтовому вирощуванні. За словами виробників, у перший рік це дало +20–30% до врожайності та покращення якості плодів.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Ферма Andrea та Cristian Grossule у Santa Maria di Zevio (Верона) повідомила про результати впровадження озону в систему зрошення суниці садової, яку вирощують безґрунтовим методом. За словами Andrea Grossule, суницю вирощують на площі близько 10 га, а ключовим мотивом для зміни підходу стала потреба краще керувати збором і повторним використанням дренажної води.
У господарстві зазначають, що збирають усю воду, однак раніше стикалися з проблемами бактеріального та грибного забруднення. Спочатку пробували УФ-системи, але їх визнали недостатніми, після чого обрали озонування як спосіб санітарної обробки води без залишків.
Навіщо озон у замкнених системах поливу
Як пояснюють у господарстві, для замкнених (із рециркуляцією) систем зрошення відновлення води є стратегічним елементом, але водночас може створювати фітосанітарні ризики. Встановлення озонової системи, за словами виробників, потребувало певних конструктивних робіт і супроводжувалося технічною підтримкою. Після завершення стартового етапу ефект, як стверджують у господарстві, став помітним уже з першого виробничого циклу.
Що змінилося у рослин і врожайності
Andrea Grossule описує зміни як більш енергійний старт рослин і загальне підвищення їхньої життєздатності. Також, за його словами, відмітили покращення на рівні кореневої системи — вона була більш розвиненою порівняно з рослинами без обробки.
З виробничого боку господарство заявляє про відчутний приріст: у перший рік зафіксували збільшення врожайності в межах 20–30% та покращення якості плодів.
«У перший рік ми зафіксували зростання врожайності на 20–30%, а також покращення якості плодів», — зазначив Andrea Grossule.
Механізм дії: не лише знезараження
За даними компанії, дія озону не обмежується дезінфекцією: він також може покращувати якість води з погляду оксигенації, що названо важливим фактором для метаболізму коренів.
За даними компанії, озонування також сприяє оксигенації води — фактору, важливому для метаболізму коренів.
Для виробників суниці на безґрунтових технологіях це рішення може бути релевантним насамперед там, де є збір дренажу та повторне використання води, а отже — потреба у стабільному контролі мікробіологічних ризиків у поливній мережі.