Підприємство «Рови Агро» на Київщині цього сезону відмовилося від вирощування кавунів і динь. Причинами стали висока собівартість виробництва, зростання конкуренції на ринку баштанних культур та гостра нестача робочої сили.
Про це розповів Сергій Лєонов, співвласник та керуючий партнер компанії «Рови Агро».
Вирощуванням кавунів підприємство займалося з 2021 року на зрошенні. Відводили під баштанні площу в межах 10-15 га.
Проте, кліматичні умови в області, зокрема, прохолодні ночі у липні і серпні, створюють для рослин стресові умови. Для отримання якісного врожаю необхідно додатково застосовувати біофунгіциди та біостимулятори, що суттєво підвищує собівартість продукції.
«Якщо вирощувати справді якісний кавун зі смаком, а не просто великий плід, то на Київщині його собівартість виходить занадто високою. Ми не можемо конкурувати з виробниками Одещини чи Миколаївщини. Навіть з урахуванням логістики їхня продукція часто залишається дешевшою», — наголошує виробник.
За словами Сергія Лєонова, останніми роками дедалі більше господарств заходять у сегмент баштанних культур, розраховуючи на високу прибутковість. Водночас посилення конкуренції разом із дефіцитом сезонних працівників і високими витратами на вирощування зробили виробництво кавунів на Київщині економічно невиправданим.