Фото: із відкритих джерел
Європейський ринок винограду проходить сезонний перехід: останні поставки з Індії вже завершилися, а перші партії з Єгипту та Італії (Сицилія) виходять на продаж. Імпортер LuBa Fresh говорить про тиск з боку ПАР на старті сезону та очікуване зниження цін у міру зростання пропозиції.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Ринок винограду в Європі перебуває у фазі сезонної зміни походжень. За словами Люсьєна де Віта (LuBa Fresh, Венло), минулого тижня компанія отримала останній контейнер винограду з Індії, і сезон виявився складним.
Як пояснює імпортер, на початку сезону індійський виноград відчував тиск через конкуренцію з виноградом із Південної Африки. У підсумку LuBa Fresh імпортувала з Індії на 30% менше винограду. Водночас після перших трьох тижнів ціни «відновилися досить непогано», але виробничі витрати, за оцінкою компанії, були «винятково високими».
Цього тижня до імпортера також надійшов перший контейнер єгипетського винограду. У LuBa Fresh зазначають, що Єгипет пропонує широкий вибір сортів, однак виробничі витрати там також зросли.
Старт сезону в Італії та цінові орієнтири
Італійський сезон на Сицилії, за словами де Віта, стартував минулого тижня з появою перших партій сортів Victoria та Black Magic. На початку сезону ціни традиційно високі — наразі близько €4,00–4,50/кг, але в міру надходження більшої кількості винограду на ринок вони, як очікується, швидко знижуватимуться.
Попит на безнасінні та насінні сорти
Окремо імпортер звертає увагу на структуру попиту. Попри те, що виробництво безнасінного винограду в Італії продовжує розширюватися, попит на виноград із кісточками, за його словами, зберігається — насамперед серед етнічних груп споживачів. У нідерландських супермаркетах виноград із кісточками практично не представлений, однак у спеціалізованих каналах збуту його й надалі купують у значних обсягах.
Що це означає для ринку
- Завершення індійського сезону та старт поставок з Єгипту й Італії означають зміну конкурентного середовища та асортименту на полицях.
- Високі стартові ціни на ранні італійські партії можуть коригуватися вниз у міру збільшення пропозиції.
- Сегментація попиту між безнасінними та насінними сортами впливає на канали збуту: масовий ритейл тяжіє до безнасінних, тоді як частина споживачів цілеспрямовано шукає сорти з кісточками.