Фото: із відкритих джерел
Австралійська організація CSIRO розробила проект Giant Oystercracker, який акцентує увагу на добробуті риб у аквакультурі. Цей підхід може змінити підходи до вирощування риб у промислових масштабах.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на сайт Global Agriculture.
Австралійська організація CSIRO представила проект Giant Oystercracker, який втілює інноваційний підхід до аквакультури з акцентом на добробут риб. Цей проект демонструє, як врахування добробуту може впливати на вибір видів риб та методів їх вирощування, що сприяє розвитку внутрішньої індустрії білої риби в Австралії.
Підхід з акцентом на добробут
Команда під керівництвом доктора Поллі Хілдер застосувала комплексний підхід, що поєднує стійкість та добробут риб. Вибір Giant Oystercracker відображає цю філософію, оскільки природні характеристики цього виду зменшують типові проблеми добробуту в аквакультурі. Giant Oystercracker відзначаються кооперативною поведінкою та відсутністю агресії, що знижує потребу у стресових управлінських практиках.
Системи виробництва, орієнтовані на добробут
Підхід CSIRO виходить за межі вибору правильного виду риб. Він також включає розробку систем виробництва, які базуються на принципах добробуту. Наприклад, проект Giant Oystercracker використовує проактивні плани охорони здоров’я, що включають регулярні перевірки здоров’я риб, якості води та загального середовища.
Потенціал трансформації індустрії
Згідно з Національною дорожньою картою протеїнів CSIRO, зміцнення та диверсифікація виробництва білої риби в Австралії через розвиток нового виду збільшить вибір для споживачів і підтримає виробництво поживних, локально вироблених морепродуктів. Це також сприятиме створенню робочих місць та використанню місцевих ресурсів.