Фото: із відкритих джерел
Китайський сектор лохини переходить до моделі «високоякісного розвитку», поєднуючи розширення внутрішнього виробництва з активізацією зовнішньої торгівлі. Мета — забезпечити цілорічну пропозицію та посилити присутність на міжнародних ринках.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Китайська індустрія лохини закріплює перехід до «високоякісного розвитку», який у матеріалі описано як «подвійну» стратегію: паралельне нарощування внутрішнього виробництва та розширення міжнародної торгівлі. Такий підхід, що прискорився останніми роками, має забезпечити цілорічну наявність ягоди, урізноманітнити пропозицію та зробити країну активнішим гравцем на глобальному ринку.
Внутрішнє виробництво: зростання площ і валового збору
Перший драйвер змін — розширення виробництва всередині країни. За 2020–2025 роки площі під лохиною зросли з 996 тис. му до 1,58 млн му, а виробництво — з 347,2 тис. т до 810 тис. т.
Збільшення пропозиції вплинуло на споживання: у матеріалі зазначається, що ціни знижувалися, а лохина стала доступнішою для домогосподарств. Зокрема, в Куньміні в піковий сезон ціни зменшилися, що пов’язують із вищими обсягами постачання.
Технології вирощування та цілорічна структура постачання
Підтримкою для зростання названо впровадження агротехнологій. У регіонах на кшталт Юньнані використовують тепличне вирощування та безґрунтові системи, щоб контролювати умови виробництва, підвищувати якість і подовжувати період збирання.
Окремий акцент — на побудові цілорічного постачання через координацію виробництва між регіонами:
- Юньнань забезпечує пропозицію взимку та навесні;
- Шаньдун і Ляонін орієнтуються на літньо-осінній період;
- інші регіони, зокрема Гуйчжоу та Сіньцзян, долучаються до переробки та пізньосезонного постачання.
У матеріалі підкреслюється, що така структура підтримує зростання внутрішнього ринку та відповідає на збільшення попиту.
Імпорт як доповнення до внутрішньої пропозиції
Попри зростання власного виробництва, Китай продовжує імпортувати лохину. У 2024 році імпорт становив 38,7 тис. т, причому майже 90% обсягу припало на Перу. Імпорт, за логікою огляду, допомагає підтримувати наявність продукції в періоди нижчого внутрішнього виробництва та додає різноманіття для споживачів.
Експорт: різке збільшення обсягів
Другий елемент «подвійної» стратегії — розвиток експорту. Експорт лохини з Китаю зріс із 177,9 т у 2022 році до 2 592,29 т у 2024 році, паралельно зі збільшенням експортної вартості.
Основні напрямки збуту — азійські та близькі ринки. У матеріалі це пов’язують із поліпшенням якості, післязбиральної доробки та розвитком логістики холодового ланцюга.
Що це означає для ринку
Огляд описує ширший тренд у китайському агросекторі: зміщення фокусу від нарощування обсягів до підвищення якості, доданої вартості та зменшення залежності від конкуренції «лише ціною». Серед наступних кроків згадуються розвиток перероблених продуктів і посилення виробничого ланцюга. У матеріалі також зазначено, що така стратегія матиме наслідки для глобальних виробників і торговельних партнерів, зокрема для Чилі.