Фото: із відкритих джерел
У районі Сінін (провінція Цінхай) готуються до літнього сезону постачання овочів холодного клімату, спираючись на високогірні умови та інвестиції в теплиці, зрошення й холодну логістику.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
На початку травня, коли в багатьох регіонах Китаю температура зростає, виробники в Сініні (провінція Цінхай) входять у сезон літнього постачання овочів холодного клімату. За даними публікації, місцеві високогірні умови — прохолодне літо, значні добові перепади температур і нижчий тиск шкідників — дають змогу закривати «вікна» пропозиції в спекотні місяці, коли інші регіони стикаються з дефіцитом.
У матеріалі зазначено, що овочі холодного клімату зазвичай вирощують у зонах, де температура тримається в межах 17–25°C. На одній із виробничих ділянок площею понад 53 га фермерка Ма Ін вирощує селеновмісну картоплю та фіолетовий часник. Продукцію реалізують на місцевих ринках, через оптові канали та напряму онлайн (через Taobao). Очікується, що ранні сорти вийдуть на ринок упродовж двох місяців, а пік відкритого ґрунту прогнозують приблизно на вересень.
За наведеними у звіті даними, у 2025 році площі під «холодолюбними» овочами в Сініні сягнули 17 467 га, що на 6,6% більше рік до року. Виробництво зросло на 8,1% — до 714 600 т.
Інфраструктура та логістика
Регіон розширює інфраструктурні інвестиції для підтримки виробництва та дистрибуції. Повідомляється про майже 800 млн юанів (US$111 млн), вкладених у модернізацію теплиць, інтегровані системи води й добрив (фертигацію) та об’єкти холодного зберігання.
Також, за інформацією з матеріалу, в Сініні сформовано 10 овочевих виробничих баз площею понад 667 га та 53 бази площею понад 67 га.
Збут за межі провінції та експорт
Понад 80% овочів із Сініна торік реалізували за межами Цінхаю — зокрема постачали до Пекіна та в провінції Хенань, Шеньсі й Сичуань. Овочі з Цінхаю також увійшли до ланцюга постачання регіону Великої затоки Гуандун–Гонконг–Макао.
У червні 2025 року, як зазначено в публікації, розпочалося будівництво розподільчого центру, який має постачати до регіону 8–10 видів овочів загальним обсягом понад 200 тис. т.
Окремо повідомляється про створення експортної бази на 10 тис. т для плато-овочів холодного клімату. У звіті уряду провінції також зазначено, що агропродукція під брендом «Qinghai» експортується до 54 країн і регіонів, а обсяг «зеленої та органічної» аграрної й тваринницької продукції перевищив 1,46 млн т.
Що це означає для виробників
Описана модель робить ставку на кліматичну нішу (виробництво в прохолодніших умовах у період літніх «розривів» пропозиції) та на інфраструктуру — тепличні оновлення, фертигацію і холодний ланцюг. Паралельно, за даними матеріалу, в Цінхаї розширюють і виробництво інших культур, зокрема ягід годжі, використовуючи краплинне зрошення та інтегровані системи води й добрив.