Фото: із відкритих джерел
У Черкаській області розпочався збір малини попри весняні заморозки, які пошкодили частину врожаю у відкритому ґрунті. Тепличні виробники змогли стартувати приблизно на три тижні раніше та краще захистили насадження від погодних ризиків.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
У Черкаській області стартував сезон малини — перші партії вже з’явилися на місцевих ринках. Водночас весняні заморозки цього року ускладнили виробництво у відкритому ґрунті й призвели до втрат частини врожаю.
За словами менеджера тепличного господарства в селі Жовнине, захищене вирощування дозволило розпочати збір приблизно на три тижні раніше, ніж на плантаціях у полі. Теплиці також зменшили вплив заморозків і потенційного граду на рослини.
Господарство займає майже 0,5 га та має шість теплиць завдовжки по 100 м кожна. Малину вирощують із використанням краплинного зрошення та системи фертигації, що, за інформацією з матеріалу, допомагає підтримати відновлення рослин після зими.
Збір і ціни на старті сезону
- Збір у теплицях проводять кожні два дні.
- Під час кожного збирання отримують близько 50–55 кг з однієї теплиці.
- На початку сезону ціна становила 300 грн/кг (приблизно €6,10/кг).
- Зі збільшенням пропозиції з відкритого ґрунту ціна знизилася до 250 грн/кг (приблизно €5,10/кг).
- У господарстві очікують, що наприкінці сезону ціна може опуститися до 150 грн/кг (приблизно €3,10/кг).
У департаменті агропромислового розвитку області зазначили, що погодні умови цього року були складними для виробництва малини у відкритому ґрунті по всій Черкащині: попередньо оцінюють втрати врожаю на рівні 15–20%. Водночас господарства із захищеним вирощуванням, за даними відомства, отримали кращі результати.
Площі ягідників у регіоні
Ягідництво займає 38% загальної площі ягідних насаджень області. Комерційні ягідні плантації охоплюють 342 га, з них 141 га — малина.
Оскільки у виробництві використовують ремонтантні (primocane) сорти, свіжа малина, за інформацією з матеріалу, має бути доступною до кінця серпня.