Фото: із відкритих джерел
Компанія GEA представила нову центрифугу GSE 150 CPR, яка допомагає впоратися з викликами, що виникають через захворювання цитрусових HLB. Ця технологія дозволяє підвищити ефективність обробки соків за умов змінної якості сировини.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Глобальна індустрія цитрусових стикається зі зменшенням обсягів виробництва соку через захворювання цитрусових HLB (цитрусова зелень) та зниження якості сировини. У відповідь на ці виклики компанія GEA розробила центрифугу GSE 150 CPR, призначену для середньої потужності переробників, які працюють з фруктами різної якості.
Система GSE 150 CPR розроблена для управління коливаннями вмісту твердих часток і зниженим вмістом соку, що характерно для фруктів, уражених HLB. Вона використовує систему постійного видалення м’якоті під тиском, що дозволяє безперервно працювати за умов змінного вхідного матеріалу.
Центрифуга GSE 150 CPR відрізняється від традиційних систем використанням розділового диска та другої центрипетальної помпи, що дозволяє видаляти м’якоть під постійним тиском до 4 бар. Це зменшує втрати продукту та підвищує стабільність процесу.
Система може обробляти приблизно на 50% більше об’єму порівняно зі стандартними сепараторами аналогічного розміру. Менша кількість циклів вивантаження також сприяє відновленню врожаю, особливо коли вартість сировини висока.
Центрифуга здатна обробляти до 17,000 літрів на годину для апельсинового соку та 12,000 літрів на годину для лимонного соку. Вона також може використовуватися для промивання м’якоті та екстракції каламутної шкірки.
Модель розташована між більшими та меншими одиницями в асортименті компанії та призначена для використання в таких регіонах, як Єгипет, Туреччина та Південно-Східна Азія. Вона розроблена для безперервної роботи та включає конструкцію з нержавіючої сталі, можливість очищення на місці та систему приводу з ременем.
