Фото: із відкритих джерел
Через затримки на блокпостах, високу вартість перевезень і відсутність сховищ та переробки частина виробників на тимчасово окупованих територіях змушена утилізувати овочі. Водночас роздрібні ціни для споживачів там залишаються високими.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Виробники овочів на тимчасово окупованих територіях України стикаються з посиленням тиску через порушення логістики, обмежений доступ до ринків збуту та нестачу інфраструктури для зберігання й переробки. Як повідомляє EastFruit, окремі господарства змушені знищувати частину врожаю, оскільки продаж стає економічно невигідним.
Додатково на рентабельність тисне вартість перевезень: у деяких випадках логістичні витрати перевищують очікуваний дохід від реалізації, і зібрані обсяги перетворюються на фінансовий тягар для виробника.
Брак сховищ і переробки звужує варіанти збуту
Ситуацію ускладнює обмежена доступність сховищ, холодильних потужностей і переробних майданчиків. Без цих інструментів виробники не можуть подовжити термін зберігання, утримати якість або перенаправити надлишки в альтернативні канали збуту.
Парадокс цін: надлишок на господарствах і дорогі овочі в роздробі
Попри надлишок продукції на рівні господарств, роздрібні ціни на овочі на окупованих територіях, за повідомленням, залишаються високими. У матеріалі це пов’язують із роллю посередників, порушеними ланцюгами постачання та загальною нестабільністю ринку. На локальні ринки також тисне низька купівельна спроможність населення.
Окремим фактором називають конкуренцію з боку дешевших овочів, що завозяться з Росії, що послаблює позиції місцевих виробників і підвищує ризик скорочення або згортання частини овочевого виробництва.
Ризики для наступного сезону
EastFruit зазначає, що поточні втрати та відсутність стабільних легальних каналів збуту можуть вплинути на наступну посівну. Якщо умови не зміняться, виробничі можливості та ланцюги постачання на тимчасово окупованих територіях можуть деградувати, а відновлення після деокупації потребуватиме часу та інвестицій.