Фото: із відкритих джерел
Agrícola Cerro Prieto, один з провідних виробників чорниці в Перу, здійснює масштабну заміну старих сортів на нові, адаптовані до сучасних ринкових вимог. Компанія планує замінити 500 гектарів насаджень.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Agrícola Cerro Prieto, провідний виробник чорниці в північному Перу, активно змінює свою стратегію виробництва, зосереджуючись на заміні сортів, вирощуванні в контейнерах та оптимізації операційного планування. Ці зміни відображають еволюцію генетики, систем виробництва та ринкових вимог.
Карлос Альберто Луна, менеджер з операцій у Agrícola Cerro Prieto, зазначив, що компанія зосереджується на оновленні сортів, підвищенні контролю системи та постійному вдосконаленні для підтримки виробничих цілей. За його словами, заміна сортів є структурною необхідністю для збереження конкурентоспроможності.
Минулого року компанія замінила близько 200 гектарів чорниці, а цього року планує замінити ще 300 гектарів. Введено нові сорти, такі як Sekoya Pop і Mágica, тоді як інші, включаючи Imperial, перебувають на стадії оцінки. Загалом планується замінити близько 700 гектарів.
Окрім чорниці, Agrícola Cerro Prieto вирощує близько 1,800 гектарів авокадо та 450 гектарів спаржі. Компанія також поступово переходить від вирощування в ґрунті до контейнерних систем, що дозволяє краще контролювати кореневу систему, управління солями, живлення та однорідність.
Луна підкреслив, що в секторі чорниці перемагає не той, хто росте найшвидше, а той, хто найкраще адаптується до змін.