Фото: із відкритих джерел
Іспанська Polyfly повідомила про запуск першого промислового майданчика, спеціально створеного для масового розведення запилювачів-дзюрчалок у Huércal-Overa (провінція Альмерія). Компанія позиціонує рішення як доповнення або альтернативу традиційним запилювачам у складних умовах вирощування, зокрема в захищеному ґрунті.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Hortidaily.
Компанія Polyfly за кілька років пройшла шлях від пілотного виробництва до запуску промислового об’єкта в Huércal-Overa (Альмерія, Іспанія), який, за її даними, є першим індустріальним майданчиком, спеціально присвяченим масовому розведенню запилювачів — мух-дзюрчалок (hoverflies).
У компанії пояснюють, що ключовим бар’єром для комерціалізації було не разове отримання невеликих партій, а здатність відтворювати цикл вирощування безперервно, стабільно та у великих обсягах. Polyfly заявляє, що змогла «закрити» та стандартизувати цикл розведення в контрольованих умовах, а також поєднати біологічні напрацювання з індустріалізацією й автоматизацією без втрати «біологічної якості».
Що саме відпрацьовували на пілотному етапі
За інформацією Polyfly, під час «гаражної» фази та роботи пілотного майданчика (понад 5 років) команда валідувала три блоки — біологічний, технологічний та економічний. Зокрема, компанія зазначає, що:
- відпрацювала розмноження та яйцекладку;
- оптимізувала годівлю личинок і їхній розвиток;
- стандартизувала виробництво лялечок, щоб прогнозовано відповідати очікуванням клієнтів.
Новий об’єкт в Альмерії, за словами компанії, спроєктований «з нуля» під масштабування і наразі перебуває у фазі нарощування виробництва.
Потужність і логіка масштабування
Polyfly повідомляє, що потенційна потужність майданчика в Альмерії перевищує 1 млрд дзюрчалок на рік. Компанія пов’язує це з ростом попиту на кероване запилення, який, за її оцінкою, підсилюється розвитком захищеного ґрунту та увагою до втрат урожайності через дефіцит запилення. Окремо згадуються високовартісні культури — авокадо та ягоди — і регіони, де доступність диких і традиційних запилювачів швидко знижується.
Компанія також заявляє, що вже комерціалізує своїх дзюрчалок на чотирьох континентах і продає більше за межі країни, ніж на внутрішньому ринку, не називаючи часток. Альмерійський завод, за задумом Polyfly, має стати «шаблоном» для наступних виробничих одиниць у ринках із високим попитом.
Чому виробництво планують наближати до ринків збуту
Polyfly описує майбутню модель як міжнародну мережу — через власні майданчики або ліцензійні угоди з локальними партнерами. Логіка, яку наводить компанія: масове вирощування живих запилювачів ефективніше, коли виробництво розташоване ближче до культур. Це, за її аргументацією, скорочує терміни постачання, зменшує логістичні витрати для живих організмів, знижує ризики втрати якості через тривале транспортування та мінімізує кількість операцій із продуктом.
Де дзюрчалки можуть доповнити традиційних запилювачів
Polyfly згадує два рішення — Goldfly® і Queenfly® — і описує їх як такі, що мають переваги там, де традиційні запилювачі працюють гірше. За твердженням компанії:
- Queenfly® демонструє добру роботу за нижчих температур і при слабкому освітленні — для захищених культур, під сіткою або на початку сезону;
- Goldfly® краще підходить для тепліших умов і культур із щільним цвітінням.
Окремо зазначається, що дзюрчалки не жалять і «простi у використанні», а види, з якими працює компанія, є місцевими та природно трапляються «майже всюди». Це, на думку Polyfly, відрізняє їх від окремих видів бджіл, переміщення яких може обмежуватися регуляторними вимогами щодо немісцевих організмів.
Як приклади культур, де важливі перехресне запилення та стабільність, компанія називає ягоди, мигдаль, авокадо, овочі та насінництво. Polyfly стверджує, що в польових і наукових випробуваннях фіксувала покращення зав’язування та більш рівномірний розвиток плодів у сценаріях, де традиційні запилювачі недопрацьовують, а також підвищення якості врожаю (зокрема форми та розміру плодів). Водночас компанія підкреслює, що запилення — багатофакторний процес із багатьма змінними.
Контекст для агровиробників
У Polyfly нагадують, що, за їхніми даними, близько 75% продовольчих культур у світі отримують користь від запилення тваринами. На тлі зміни клімату, жорсткіших умов вирощування та зростаючого тиску на традиційних запилювачів питання надійного запилення, за оцінкою компанії, стає одним із елементів «стійкості» виробництва.
«Queenfly performs very well at lower temperatures and in low light… Meanwhile, Goldfly excels in warmer conditions and dense flowering crops».
«Around 75% of the world’s food crops benefit from animal pollination».