Фото: із відкритих джерел
Тривала посуха в Англії та Уельсі вже впливає на формування бульб картоплі й ускладнює збирання. У низці басейнів запроваджено обмеження на водозабір, зокрема в частинах Східної Англії — обов’язкове скорочення до 50%.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Картоплярі в Англії та Уельсі повідомляють про уповільнення росту бульб, обмеження поливу та складніші умови збирання на тлі посухи, що охоплює значну частину Великої Британії. Станом на 28 серпня, за даними, наведеними у матеріалі FreshPlaza, 71% території Англії залишалися в умовах посухи; Уельс також офіційно перебуває в посушливому статусі.
Погодні показники цього літа були різко нижчими за норму. В Англії у липні зафіксували 6,5 мм опадів — це близько 10% від багаторічного середнього та найсухіший липень з початку спостережень у 1836 році. В Уельсі випало 9,3 мм (9% від середнього). Станом на 25 серпня Англія отримала 34% від звичайної норми серпневих опадів, а на південному сході — лише 15%.
Вода для зрошення: обмеження ліцензій і рівень у водосховищах
Дефіцит води дедалі відчутніше б’є по зрошуваних площах картоплі. Запаси у водосховищах по Англії, як зазначено в публікації, становили 59,8% станом на 25 серпня — на 18,2 відсоткового пункта нижче сезонної норми.
Станом на 27 серпня діяли 1 412 обмежень за ліцензіями на водозабір. У частинах Східної Англії запроваджено обов’язкове скорочення водозабору на 50%, що стосується 288 ліцензій на дощувальне зрошення. Окремо повідомляється, що 14 водокористувачів у басейні річки Венсам (Норфолк) зобов’язані повністю припинити водозабір.
Що це означає для врожаю картоплі
За оцінкою GB Potatoes, картопля потребує близько 350 мм води протягом вегетаційного сезону. Водночас лише приблизно половина картопляних площ у Великій Британії є зрошуваною. У матеріалі наголошується, що дефіцит вологи під час наливу бульб може зменшувати їхній розмір і частку товарної продукції, а надто тверді ґрунти додають ризиків під час копання.
Ситуація суттєво різниться залежно від регіону, господарства, типу ґрунту, сорту та наявності/відсутності поливу. Водний дефіцит фіксують і в Шотландії, хоча умови там також неоднорідні за регіонами.
Один із виробників у Північному Норфолку Джеймс Гаррісон, якого цитує видання, повідомив, що з моменту садіння отримав менш як 50 мм опадів. Витрати на вирощування картоплі у його господарстві оцінюють на рівні приблизно 8 500–9 000 фунтів стерлінгів на гектар.
Ринок: очікування щодо обсягів і ціни
GB Potatoes очікує нижчих обсягів урожаю, ніж у попередні роки, а також більшої варіативності за розмірами бульб. У публікації також зазначено, що гуртові ціни на картоплю, за повідомленнями, зросли більш ніж на 40%, однак підтвердженої загальнонаціональної оцінки фінальної врожайності по Великій Британії наразі немає. Чіткіша картина, як очікується, сформується в міру просування збирання основних площ.
Для виробників і переробників це означає підвищену невизначеність щодо калібру та виходу товарної фракції, а також ризики для планування зрошення в регіонах із жорсткішими лімітами водозабору.