На тлі зростання тепличного вирощування у світі Rijk Zwaan на виставці GreenTech показує підхід, у якому дані з випробувань і селекція використовуються для підвищення ефективності, прогнозованості та зниження залежності від ручної праці.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Agropages.
Тепличне вирощування у світі зростає: виробники розширюють діяльність на нові країни, а на ринок заходять нові інвестори. На виставці GreenTech компанія Rijk Zwaan планує продемонструвати, як допомагає партнерам у ланцюгу створювати обґрунтовані бізнес-кейси для проєктів захищеного ґрунту.
Як пояснив клієнт-менеджер з проєктів у садівництві Damion Schwarzkachel, разом із колегою Shuang Fan команда підтримує компанії, які розглядають інвестиції у protected cultivation. За його словами, робота охоплює різні ланки: інвесторам допомагають ухвалювати рішення на основі фактів і даних, виробникам — підвищувати операційну ефективність, а технологічним партнерам — інтегрувати генетику сортів у рішення з автоматизації.
«We use data to select genetics that increase efficiency, improve predictability and reduce labour dependency.»
Дані з випробувань як основа для відбору ознак
У матеріалі наголошується на ролі data-driven підходу у вирощуванні. Зокрема, у Trial Centre High Tech збирають дані для різних культур і сортів за показниками врожайності, росту рослин, формування листкового апарату та керування кліматом. Ці дані використовують для відбору ознак, які мають підвищувати ефективність і прогнозованість — фактори, що, за логікою компанії, важливі для інвестиційної привабливості тепличних проєктів.
Як приклад наведено томат Sanpavel RZ, який, за словами Damion Schwarzkachel, може бути цікавим інвесторам завдяки прогнозованому росту та зав’язуванню плодів.
Селекційні ознаки для зниження трудомісткості та автоматизації
Окремий акцент зроблено на ознаках, що зменшують залежність від ручної праці та спрощують використання технологій у теплицях. У матеріалі зазначено, що команда з селекції огірка вже розробила «labour-friendly» варіанти: менші листки полегшують пошук плодів, одно-плідні рослини (single-fruited) на прикладі Skyteam RZ і Blueray RZ зменшують потребу в проріджуванні, а вирівняність плодів спрощує автоматизоване сортування та переробку.
Ознаки під збір урожаю роботами
Наступним кроком у компанії називають пошук ознак, які підтримують роботу збиральних роботів. Серед таких характеристик у матеріалі згадуються «відкритий» полог (open canopy), що допомагає роботу краще розпізнавати плоди, а також довгі плодоніжки (long fruit stems), які важливі для простішого зрізання. Ідея полягає в тому, що оптимізація архітектури рослини через селекцію може допомогти технологічним компаніям точніше налаштовувати свої рішення.
«An open canopy helps a robot to recognise fruits better, and long fruit stems are important for easier cutting.»
Що це означає для тепличного бізнесу
- Для інвесторів — акцент на прогнозованості росту та плодоношення як складовій розрахунку бізнес-кейсу.
- Для виробників — добір сортів/гібридів із ознаками, що знижують трудомісткість операцій (зокрема в огірку) та полегшують стандартизацію продукції.
- Для інтеграторів і техпартнерів — узгодження генетики та «архітектури» рослини з вимогами автоматизації й роботизованого збирання.
У Rijk Zwaan підсумовують, що розглядають таку співпрацю з партнерами як основу для формування бізнес-кейсів «на зараз і на майбутнє».