Фото: із відкритих джерел
Заморозки в лютому суттєво вплинули на врожай солодкої кукурудзи у Флориді, що призвело до значних втрат та рекордних цін на ринку.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
На початку лютого багатоденні заморозки вдарили по врожаю солодкої кукурудзи у Флориді, що суттєво вплинуло на якість продукції. У районі Хоумстед, де саме тривала збиральна кампанія, температура знизилася до 30°F, що спричинило проблеми з якістю. Водночас у Белл Глейд, приблизно за 100 миль на північ, температура впала до 20°F, що призвело до значних втрат врожаю.
За словами Джеффа Тафта з компанії Pioneer Growers, фермери в Белл Глейд втратили близько 90% врожаю, незважаючи на значні зусилля для його збереження. Вони змогли врятувати лише близько 10% продукції. Це призвело до дефіциту на ринку, що підняло ціни на солодку кукурудзу до понад $60 за ящик, що є історично високим показником.
Фермери з Хоумстеду можуть скористатися високими цінами для компенсації втрат, тоді як у Белл Глейд навіть такі ціни не дозволяють покрити витрати. Водночас, якість врожаю в Белл Глейд поступово покращується, і очікується, що до середини квітня вона повернеться до норми.
У травні планується перехід від збору врожаю в Белл Глейд до Бейнбриджа, штат Джорджія, де також вирощують солодку кукурудзу. Однак, цей регіон також стикається з холодною погодою, що може вплинути на врожайність.
Окрім солодкої кукурудзи, в Белл Глейд вирощують капусту, броколі та болгарський перець, які краще переносять холод. Зелена квасоля, навпаки, зазнала значних втрат, але вже починає відновлюватися.