Про це повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України» за підсумками щотижневого моніторингу цін.
Зазначається, що у ході цінових перемовин операторів ринку живця свиней ціни на свиней забійних кондицій переглянули на 1-2,5 грн/кг у бік підвищення.
Зокрема, ціни закупівлі на основні товарні об’єми коливалися в межах 60-62 грн/кг, а ситуативно відхилення від цього діапазону не перевищувало 2 грн/кг. Середньоринкова ціна склала 61,6 грн/кг, додавши 2,5% до минулотижневої позначки.
«Представники м’ясопереробки відзначають досить млявий перебіг реалізації у кінці весни. Утім, констатують і деяке зменшення пропозиції кондиційної свинини як через зменшення розміру партій в окремих постачальників живця, так і через поступове зниження середньої забійної маси тварин», – зауважують аналітики.
Крім цього, тиск пропозиції свиней більшої за стандартну масу поступово знижується. Хоча більшість операторів не готова прогнозувати подальшу зміну цін, деякі з них вважають, що це урівноважить послаблення активності торгівлі, тож щонайменше підтримуватиме ціни на досягнутому рівні чи сприятиме її подальшому зміцненню.