Серед овочів «борщового набору» за рік подорожчала лише морква 13 февраля, 2021
Із січня 2020 року по січень 2021 року серед овочів «борщового набору» подорожчала лише морква: на 3,1%, до 6,34 грн за кг. Інформація про це міститься в даних Державної служби статистики.
Овочі борщового набору за рік подешевшали: картопля в середньому на 15,2% (до 11,14 грн за кг), ріпчаста цибуля — на 38,5% (до 5,55 грн за кг); буряк — на 1,4% (до 6,40 грн за кг); капуста — на 14,9% (до 4,97 грн за кг).
Спостерігається незначне подорожчання моркви на 3,1% (до 6,34 грн за кг).