Про це розповів для співзасновник Meetty Chocolate Олексій Колчанов., передає AgroPortal.
«Нещодавно з партнерами для ринку Великої Британії ми зробили шоколад з апельсиновою та лавандовою оліями. Таке поєднання там у попиті. Для українських споживачів взимку випустили молочний шоколад із сублімованим гранатом. Також робимо кроки до створення шоколадних драже з ягодами та горіхами», – розповідає підприємець.
За його словами, стрімке зростання цін на какао-боби та какао-масло спричинило подорожчання продукції в середньому на 20%. Станом на зараз велика плитка шоколаду коштує 280 грн.
«Зараз ми в процесі переїзду в інше приміщення. Новий цех дасть нам можливість збільшити обсяги виробництва», – каже Олексій Колчанов.