Склеротиніоз (біла гниль) — одна з найнебезпечніших і найпідступніших хвороб соняшнику, здатна знищити від 30 до 70% врожаю. Збудник — гриб Sclerotinia sclerotiorum — зимує в ґрунті у вигляді твердих чорних склероціїв, які зберігають життєздатність до 5–8 років. Із року в рік хвороба стає дедалі агресивнішою через порушення сівозміни, насичення полів соняшником, соєю та ріпаком, а також зміну клімату.
Серпень — критичний період, коли склеротиніоз проявляється у кошиковій формі, завдаючи найбільшої шкоди. Саме в цей час вирішальне значення має правильний фунгіцидний захист. Розгляньмо всі аспекти боротьби з цією хворобою.
1. Збудник та умови розвитку
Збудником склеротиніозу є сумчастий гриб Sclerotinia sclerotiorum. Він уражує не лише соняшник, а й ріпак та сою, тому не рекомендується поєднувати ці культури в сівозміні.
Життєвий цикл збудника:
-
Склероції — тверді чорні тіла (від 2–5 мм до 2,5 см у довжину), які зимують у ґрунті та рослинних рештках.
-
Проростання — за високої вологості ґрунту (30–100%) протягом 10–14 діб і температури +12…+24°C склероції проростають гіфами або утворюють плодові тіла (апотеції) з аскоспорами.
-
Зараження — відбувається двома шляхами: через ґрунт (аскоспорами, що розносяться вітром) або через уражене насіння (міцелієм).
Умови, що сприяють розвитку хвороби:
-
Часті опади та помірні температури;
-
Висока вологість ґрунту та повітря;
-
Порушення сівозміни та накопичення інфекції в ґрунті;
-
Зрошення та локальне перезволоження.
В Україні склеротиніоз стабільно проявляється в Лісостепу та Степу, а останніми роками спостерігається розширення ареалу хвороби та збільшення її шкодочинності навіть у регіонах, які раніше вважалися менш вразливими.
2. Типи ураження та симптоми
Існує два типи зараження склеротиніозом:
2.1. Підземний тип (коренева гниль, в’янення)
Уражує кореневу систему та основу стебла. Рослини раптово в’януть, на кореневій шийці утворюється білий повстяний наліт. Ця форма хвороби не контролюється фунгіцидами, оскільки препарати не здатні проникати в кореневу зону.
2.2. Надземний тип
Проявляється у вигляді стеблової та кошикової гнилі.
Стеблова гниль:
-
На стеблах з’являються водянисті плями;
-
Уражені тканини розм’якшуються, стебло може зламатися;
-
На поверхні утворюється білий пухнастий наліт.
Кошикова гниль — найнебезпечніша форма:
-
Проявляється в кінці цвітіння та на етапі пожовтіння кошиків;
-
На тильній стороні кошика утворюються мокріючі бурі плями;
-
Пляма швидко охоплює більшу частину кошика;
-
Насіння загниває, кошик руйнується.
Зустрічається також прихована форма хвороби, що не має зовнішніх ознак, крім зменшення висоти рослини та діаметра кошика, через що врожайність знижується на чверть.
3. Шкодочинність та економічний поріг
Склеротиніоз завдає значної економічної шкоди:
-
Зниження врожайності — у середньому на 5–25%, у вологі роки — до 30–70%;
-
Зрідження посівів та вилягання рослин;
-
Погіршення якості олії — кислотне число олії із зараженого насіння може збільшуватися в 100 разів, через що вона стає непридатною до вживання в їжу;
-
Накопичення інфекції в ґрунті — склероції, що потрапили в ґрунт під час збирання, продовжують цикл хвороби.
Економічний поріг шкодочинності (ЕПШ) у кошиковій фазі становить 5% уражених рослин. Якщо цей показник перевищено, необхідно терміново застосовувати фунгіцидний захист.
4. Фунгіцидний захист у серпні: ключові принципи
Серпень — період, коли соняшник перебуває у фазі цвітіння — початку дозрівання. Саме в цей час кошикова форма склеротиніозу проявляється з максимальною силою.
Головне правило: фунгіцидний захист потрібно проводити профілактично, до появи перших симптомів. Лікувальні обробки після виявлення хвороби значно менш ефективні.
4.1. Оптимальні строки обробки
Ключова фаза для внесення профілактичних фунгіцидів — бутонізація — початок цвітіння. Фунгіцидний захист варто поєднувати з інсектицидними обробками.
У серпні:
-
Для ранніх гібридів — обробка на початку цвітіння;
-
Для середніх і пізніх — у фазі бутонізації або на початку цвітіння;
-
За несприятливих умов (волога погода) — повторна обробка через 10–14 днів.
4.2. Вимоги до фунгіцидів
Ефективний фунгіцид проти склеротиніозу повинен:
-
Мати виражену системну або трансламінарну дію для захисту всіх частин рослини;
-
Забезпечувати тривалий захисний період (не менше 10–14 днів);
-
Бути ефективним проти різних стадій розвитку патогена;
-
Мати високу стійкість до змивання опадами.
5. Рекомендовані фунгіциди
Ринок пропонує широкий вибір фунгіцидів для контролю склеротиніозу соняшнику.
5.1. Сучасні високоефективні препарати
| Препарат | Діючі речовини | Особливості |
|---|---|---|
| Вартіс | Боскалід + Протіоконазол | Перший в Україні фунгіцид із такою комбінацією; потужний контроль білої гнилі та супутніх хвороб |
| Ріальт | Піраклостробін + Боскалід | SDHI-вмісний фунгіцид, рекомендований для контролю склеротиніозу |
| Вінат | Боскалід | Новий препарат для профілактичного контролю склеротиніозу |
| Пропульс 250 | — | Рекомендований проти білої гнилі |
5.2. Інші ефективні препарати
| Препарат | Особливості |
|---|---|
| Аканто Плюс | 0,5–1,0 л/га, обприскування в період вегетації |
| Релевант | Рекомендований проти білої гнилі |
| Артіс Плюс | Рекомендований проти білої гнилі |
| Амістар Голд | Ефективний проти широкого спектра хвороб |
| Склероцид | Біологічний фунгіцид для пригнічення збудників білої гнилі |
5.3. Вибір стратегії
За словами експертів, у терапевтичних цілях фунгіциди застосовують для обприскування соняшнику 1–2 рази за сезон з дотриманням дозування 1,2–1,4 л/га, зокрема в бакових сумішах.
Рекомендація: для профілактичного захисту обирайте препарати з групи SDHI (боскалід, піраклостробін) або їх комбінації з триазолами. Вони забезпечують найкращий контроль склеротиніозу.
6. Комплексна стратегія захисту
Фунгіцидний захист — лише частина комплексної системи боротьби зі склеротиніозом.
6.1. Агротехнічні заходи
| Захід | Рекомендація |
|---|---|
| Сівозміна | Повертати соняшник на поле не раніше ніж через 5–6 років; не поєднувати в сівозміні з соєю та ріпаком |
| Обробіток ґрунту | Глибока оранка для загортання склероціїв на глибину понад 10 см |
| Знищення решток | Видалення рослинних решток після збирання, щоб склероції не залишалися на поверхні |
| Вибір гібридів | Використання толерантних і стійких до склеротиніозу гібридів |
| Строки сівби | Оптимальні строки, що дозволяють уникнути періоду цвітіння у вологу погоду |
6.2. Хімічний захист
| Етап | Захід |
|---|---|
| Профілактика | Фунгіцидна обробка у фазі бутонізації — початку цвітіння |
| Моніторинг | Регулярний огляд посівів, особливо у вологу погоду |
| Лікування | При перевищенні ЕПШ (5% уражених рослин) — термінова обробка |
| Повторна обробка | Через 10–14 днів за збереження несприятливих умов |
6.3. Біологічний захист
Для пригнічення розвитку збудників білої гнилі можна застосовувати біологічні фунгіциди (наприклад, Склероцид®). Вони особливо ефективні в системах органічного землеробства та для зниження пестицидного навантаження.
7. План заходів у серпні
| Етап | Захід | Термін |
|---|---|---|
| 1 | Моніторинг посівів — оцінка наявності симптомів хвороби | Щотижнево |
| 2 | Прогноз погоди — оцінка ризику розвитку хвороби (опади, температура) | Постійно |
| 3 | Фунгіцидна обробка (профілактична) | Фаза бутонізації — початок цвітіння |
| 4 | Контроль ефективності обробки | Через 5–7 днів після обробки |
| 5 | Повторна обробка (за потреби) | Через 10–14 днів |
| 6 | Оцінка стану посівів перед збиранням | Кінець серпня — початок вересня |
8. Основні ризики та їх вирішення
| Ризик | Причина | Рішення |
|---|---|---|
| Запізніла обробка | Відсутність моніторингу | Регулярний огляд посівів, знання ЕПШ |
| Низька ефективність фунгіциду | Неправильний вибір препарату | Використання рекомендованих фунгіцидів (SDHI-група) |
| Резистентність | Багаторазове застосування одного препарату | Чергування діючих речовин |
| Погодні умови | Дощ після обробки | Вибір препаратів, стійких до змивання; обробка в суху погоду з прогнозом без опадів на 4–6 годин |
| Ураження кореневої форми | Неможливість контролю фунгіцидами | Агротехнічні заходи (сівозміна, глибокий обробіток) |
9. Рекомендації агронома
-
Не чекайте симптомів. Склеротиніоз легше запобігти, ніж лікувати. Проводьте профілактичні обробки в критичні фази (бутонізація — початок цвітіння).
-
Дотримуйтесь сівозміни. Це найефективніший спосіб контролю склеротиніозу в довгостроковій перспективі. Після ураження не сійте соняшник на цьому полі 6–8 років.
-
Обирайте правильні препарати. Використовуйте сучасні фунгіциди з групи SDHI (піраклостробін, боскалід) або їх комбінації з триазолами.
-
Контролюйте якість обприскування. Норма витрати робочої рідини — 200–300 л/га. Забезпечте рівномірне покриття всіх частин рослини, особливо кошиків.
-
Враховуйте погодні умови. За вологої погоди ризик розвитку хвороби значно зростає. У таких умовах обробки обов’язкові.
-
Чергуйте діючі речовини. Для запобігання резистентності не використовуйте один і той самий фунгіцид кілька разів поспіль.
-
Не ігноруйте біологічний захист. Біофунгіциди можуть бути ефективним доповненням до хімічних препаратів, особливо в профілактичних програмах.
Висновок
Склеротиніоз (біла гниль) соняшнику — одна з найнебезпечніших грибкових хвороб, здатна знищити до 70% врожаю. Збудник зберігається в ґрунті до 8 років, а його ареал постійно розширюється через зміну клімату та порушення сівозміни.
Фунгіцидний захист у серпні має бути:
-
Своєчасним — профілактичні обробки у фазі бутонізації — початку цвітіння;
-
Обґрунтованим — використання сучасних високоефективних препаратів (Вартіс, Ріальт, Вінат);
-
Комплексним — поєднання з агротехнічними заходами (сівозміна, обробіток ґрунту).
Пам’ятайте: склеротиніоз легше запобігти, ніж лікувати. Інвестиції в якісний фунгіцидний захист у серпні — це інвестиції у збереження врожаю та прибутку вашого господарства.
