Фото: із відкритих джерел
На виставці Fruit Attraction компанія Sorma Group представила дві нові розробки для післязбиральної доробки фруктів — машину попереднього калібрування EVA-700 та систему Ultra-Scan для контролю внутрішньої якості плодів.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
На Fruit Attraction Sorma Group демонструє рішення для післязбиральної доробки та пакування свіжої продукції, з акцентом на автоматизацію операцій сортування й контролю якості.
Сортування та контроль якості
Серед новинок — EVA-700, машина попереднього калібрування (pre-sizing), яка, за задумом розробників, має замінити ручні сортувальні столи. Її передбачено для прямого встановлення в лінію: обладнання автоматизує відбраковування перезрілих або непридатних плодів ще до того, як вони підуть на наступні етапи доробки.
Друга нова розробка — Ultra-Scan, технологія для виявлення внутрішніх дефектів у плодах. У матеріалі зазначено, що система сканування «дістає» до серцевини плоду, зберігаючи швидкість до 15 одиниць за секунду. Це дає змогу отримувати показники від поверхні до внутрішніх шарів м’якоті для оцінки якості.
Ultra-Scan доповнює інші системи вимірювання якості, які згадуються в повідомленні: Hyper Vision (градація за кольором, формою, діаметром і поверхневими дефектами), BioScan (вимірювання рівня Brix) та PulpVision (аналіз внутрішнього забарвлення у ківі).
Рішення для пакування
Окремо компанія показує пакувальні технології. Зокрема, P&P-800 — pick-and-place рішення для автоматизованого укладання фруктів у лотки та коробки. У матеріалі вказано, що система підтримується Sormatech-AI і, за даними компанії, може зменшувати потребу в працівниках на лінії та підвищувати стабільність процесу й однорідність пакування; для підприємств із роботою в кілька змін окупність інвестиції, за оцінкою компанії, можлива протягом одного сезону.
Ще один напрям — Clipless net packaging: сітчасте пакування без металевих кліпс, що, за описом, спрощує перероблення упаковки та підвищує продуктивність під час пакування. Також зазначено, що система узгоджується з вимогами регламенту ЄС Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR), який, як вказано в матеріалі, має застосовуватися з серпня 2026 року. Окремо підкреслюється можливість використовувати різні матеріали на одній і тій самій технології, щоб у майбутньому перейти на компостовані матеріали без заміни пакувальної системи.
Що це може дати пакувальним станціям
- перенесення частини ручних операцій (первинне сортування/відбраковування) в автоматизований режим;
- контроль внутрішньої якості плодів на швидкості лінії (заявлено до 15 одиниць/с для Ultra-Scan);
- стандартизацію укладання у тару та потенційне зниження потреби в персоналі на пакуванні (за даними компанії).
“The latest products we are showcasing at Fruit Attraction, both developed at our Spanish subsidiary, are available across all our markets,” explains Sergio Alonso, Product Marketing Manager at Sorma Iberica.
“We are excited to bring our latest innovations to Fruit Attraction,” comments Silvia Albanese, Marketing Specialist at Sorma Group.