Про це повідомляють аналітики EastFruit.
На думку експертів, головною причиною чергового подорожчання у цьому сегменті стало загальне скорочення пропозиції картоплі у місцевих господарствах. Справа в тому, що багато українських виробників, які не мають потужностей для тривалого зберігання, завершили продаж картоплі ще в першій половині поточного сезону.
Ситуація, що склалася, вже позначилася на цінах, які з початку поточного тижня підвищилися до 20-30 грн/кг ($ 0,48-0,71/кг.), що в середньому на 12% вище, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Зазначається, що представники оптових компаній скаржаться на відсутність необхідних обсягів якісної картоплі у місцевих господарствах. Фермери, у свою чергу, пов’язують проблеми якості картоплі з несприятливими погодними умовами в період збирання: тривалі дощі негативно позначилися не лише на товарному вигляді картоплі, а й на її лежкості. Також, за словами виробників, у 2024 році багато хто з них використовував посадковий матеріал не найвищої якості.
Ціни на картоплю в Україні на сьогодні в середньому на 16% вищі, ніж наприкінці січня минулого року. Більше того, багато гравців ринку впевнені, що вже найближчим часом темпи подорожчання цієї продукції помітно прискоряться, «підігрівані» інформацією про можливу нестачу якісної картоплі на українському ринку.