Свиноматка з поросятами в боксі. Після спалаху АЧС підприємство отримує 32 поросяти на свиноматку на рік замість 37 Фото: з відкритих джерел.
Закупівельні ціни на свиней живою вагою на тиждень 26 жовтня – 1 листопада становитимуть 72–73 грн/кг, що на 6% більше, ніж цього тижня. Про це йдеться в щотижневому прогнозі асоціації «М’ясна галузь». Проте по країні ціна суттєво різниться: у регіонах, де лютує АЧС, вона й далі падає.
«Там надлишок пропозиції свиней, частина з яких, ймовірно, інфікована. Втрата поголів’я через АЧС б’є по всіх. Рослинницький бізнес втрачає ледь не єдиний канал продажу зерна й отримання живих грошей. М’ясна галузь уже за рік неминуче зіткнеться з гострим дефіцитом живця і зростанням цін – за оцінками галузі, ймовірно, значно вище 100 грн/кг живої ваги»,
– прогнозують в асоціації.
У галузі дедалі частіше закликають прискорити реєстрацію вакцини проти АЧС, щоб убезпечити як підприємства, що працюють, так і тих, хто планує відновлюватися у 2027 році. Документи на реєстрацію першої вакцини подали ще в січні 2025 року, але польові випробування в Україні досі не розпочалися, зазначають в асоціації.
На початку жовтня в асоціації чекали лише помірного зростання. Виконавчий директор Микола Бабенко в коментарі Dilo прогнозував, що до кінця року живець подорожчає щонайбільше на 5%, а в разі нових спалахів АЧС ціна може опуститися до 70 грн/кг. Стримує ринок і дешевий імпорт: за січень-серпень 2026 року Україна завезла 26,9 тис. т свинини, у 1,8 раза більше, ніж роком раніше. У Німеччині напівтуші кондиційних свиней на біржі VEZG коштують близько 70,6 грн/кг, а в Польщі живі свині – близько 50,3 грн/кг.
Свиней у господарствах населення стало на чверть менше
На початок вересня в Україні налічувалося 4,64 млн свиней – на 4% менше, ніж торік, свідчать дані Держстату, які аналізувала Українська аграрна конфедерація. Промислові підприємства наростили поголів’я на 7,5–8%, до 3,37 млн голів, а в господарствах населення воно скоротилося на чверть, до 1,26 млн голів. На підприємства нині припадає 65,9% виробництва свинини.
Торік ситуація була протилежною. У вересні 2025 року, за даними Українського клубу аграрного бізнесу, свиней беконних порід закуповували по 98–100 грн/кг, а дефіцит закривали імпортом. За розрахунками редакції, нинішній прогноз приблизно на чверть нижчий за торішній рівень.
Відновлення після АЧС триває роками. Київське підприємство «Дан-Фарм Україна», де спалах стався у 2024 році, досі не вийшло на докризові показники: зараз воно отримує 32 поросяти на свиноматку на рік проти 37 до хвороби. Повністю перейти на данську генетику й відновити технологічні показники в компанії планують лише у 2028 році.