Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Зазначається, що наразі практично всі українські господарства розпочали збирання цибулі, тому пропозиція зростає досить швидко. А ось попит, за оцінками фермерів, залишається дуже низьким, і зниження цін, на жаль, на продажах ніяк не відбивається.
Так, станом на 15 серпня фермери України готові відвантажувати цибулю по 7-13 грн/кг ($0,12-0,22/кг), що в середньому на 17% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня.
За словами учасників ринку, знижувальний ціновий тренд продиктований насамперед великою пропозицією продукції на ринку, тоді як попит на цибулю досить невисокий. Більшість господарств почали активно розпродувати наявні запаси некондиційної продукції. При цьому ряд фермерів повідомляє про те, що через погодні особливості цього сезону дуже мало якісної цибулі, придатної для закладки на зберігання. Через це помітно зріс відсоток втрат та частка некондиційної продукції, яку виробники прагнуть збути насамперед.
Аналітики відмічають, що наразі ціна на цибулю в Україні вже в середньому на 12% нижча, ніж у середині серпня 2023 року. Проте, деякі гравці ринку впевнені, що вже у вересні ситуація на ринку зміниться. До цього моменту запаси цибулі в господарствах суттєво скоротяться, і ціни на цю продукцію підуть нагору.
