Фото: із відкритих джерел
У Великій Британії підходить до завершення сезон торішньої моркви: англійська пропозиція здебільшого вичерпана, а основні поставки нині забезпечують шотландські виробники. Через втрати частини врожаю після надмірно вологих січня–лютого ринок, за оцінками галузі, відчуває певний дефіцит, що підштовхує імпорт.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
У Великій Британії завершується період реалізації моркви врожаю минулого року. Як повідомив виробник моркви та голова British Carrot Association Роджер Гобсон, значна частина англійської пропозиції вже закінчилася, і більшість обсягів на ринку зараз надходить від шотландських виробників.
За його словами, дуже вологі січень і лютий призвели до втрат у частини господарств. Сам Гобсон зазначив, що разом з іншими виробниками у перші місяці року намагався «врятувати якомога більше» врожаю; у його випадку втрати становили близько 5%.
«Моркви британського походження ще доволі багато, але ми також бачимо певні імпортні поставки. До нового сезону ще приблизно п’ять тижнів, і через прохолодну погоду я не очікую, що він почнеться раніше; можливо, старт буде пізнішим», — сказав Роджер Гобсон.
Він також звернув увагу, що в секторі стало менше, але більших гравців, і це суттєво впливає на регіональну пропозицію.
Посіви під урожай 2026 року: строки зсунулися через перезволоження ґрунтів
За словами Роджера Гобсона, після дуже вологого старту року весна стала значно сухішою. Частина виробників починала сівбу ще в грудні, коли умови залишалися надто вологими, однак він вирішив почати пізніше, ніж зазвичай.
«Ми почали сівбу на три з половиною тижні пізніше через мокру погоду та перезволожені поля. Першу моркву посіяли 23 лютого, а останню — 30 квітня. Я завжди хочу завершити до кінця квітня, і нам це вдалося завдяки дуже працьовитій команді та сухій погоді», — зазначив він.
Очікується, що збирання моркви врожаю 2026 року у Великій Британії стартує з другого тижня червня в Норфолку та Саффолку. У Йоркширі, де вирощує Гобсон, початок збирання прогнозується приблизно на місяць пізніше — в середині липня.
Що це означає для ринку
- Перехідний період між сезонами може супроводжуватися напруженішим балансом пропозиції через втрати частини врожаю після надмірно вологих місяців.
- Імпортні поставки з’являються на тлі того, що до нового сезону залишається близько п’яти тижнів, а прохолодна погода може відтермінувати старт ранньої продукції.
- Зсув строків сівби (у окремих господарствах — на кілька тижнів) підкреслює чутливість виробництва до перезволоження полів на старті сезону.