Фото: із відкритих джерел
Французьке виробництво кабачків у 2026 році може зрости до 153,6 тис. тонн, попри складний старт сезону через надмірні опади та нестачу сонця. На тлі обмеженої пропозиції ціни на початку сезону були помітно вищими за торішні.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
У Франції очікують збільшення виробництва кабачків у 2026 році на 8% порівняно з 2025-м — до 153,6 тис. тонн. Такий прогноз наводиться у ринковому звіті Agreste станом на 1 червня 2026 року.
Початок сезону, за даними огляду, виявився непростим через погодні умови: особливо волога та похмура весна призвела до затримок із висаджуванням. Водночас у перші тижні маркетингового сезону ціни були високими.
Виробництво та площі: що вплинуло на прогноз
Зростання валового збору пов’язують насамперед із відновленням урожайності в Лангедок-Руссільйоні. У звіті зазначається, що показники повернулися до рівня, близького до середнього за останні п’ять маркетингових років, після сезону 2025 року, який характеризувався «винятково низькою» урожайністю.
Національну площу під кабачком у сезоні 2026 року оцінюють у 4 394 га — на рівні попереднього року. Водночас Agreste вказує на «значні невизначеності» щодо весняних і пізніх посадок, з огляду на дуже вологу погоду та низьку інсоляцію на старті сезону, що збивало графік робіт.
Ціни на старті сезону
Ринок на початку сезону характеризувався високими цінами на тлі зниженої пропозиції. За даними Agreste, у травні ціни були на 38% вищими, ніж рік тому, і на 19% перевищували середній рівень для цього місяця за останні п’ять років.
Зовнішня торгівля: експорт і імпорт знизилися
На початку року зовнішня торгівля також демонструвала спад. У січні–квітні 2026 року експорт кабачків (включно зі значними обсягами реекспорту) зменшився на 17% рік до року — до 8,7 тис. тонн. Імпорт за цей самий період скоротився на 4% — до 72,1 тис. тонн.
Дефіцит зовнішньої торгівлі в натуральному вираженні становив 63,4 тис. тонн, що на 2% менше, ніж за аналогічний період попереднього маркетингового року.
Що це означає для виробників і трейдерів
- Погодні ризики на старті сезону можуть впливати на строки висаджування та доступність продукції на ринку.
- Високі ціни на початку сезону вказують на чутливість ринку до короткострокового скорочення пропозиції.
- Зниження експорту й імпорту на початку року може змінювати баланс пропозиції на внутрішньому ринку, однак у звіті не наводиться причин цих змін.
Дані наведені за матеріалами ринкового звіту Agreste.