Фото: із відкритих джерел
Французьке виробництво моркви для свіжого ринку у сезоні 2025–2026 років оцінюють у 368 тис. т, що більше торішнього рівня. На початку 2026 року ціни зміцнилися, однак зовнішня торгівля погіршилася через падіння експорту.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
За оцінками станом на 1 квітня 2026 року, виробництво моркви у Франції для свіжого ринку в сезоні 2025–2026 років становитиме 368 тис. т. Це на 9,7 тис. т більше, ніж торік.
Площі під морквою на маркетинговий рік 2025–2026 очікуються на рівні 10 732 га: показник загалом стабільний у річному вимірі та на 1% вищий за середній рівень 2020–2024 років. Водночас у регіональному розрізі тенденції різняться: у Нижній Нормандії фіксують зниження на 3%, тоді як в Аквітанії — зростання на 2%, з більш помітним приростом у Жиронді (+6%), що пов’язують, зокрема, із сівозміною.
Регіональна картина: Аквітанія додає, Нижня Нормандія втрачає
Загальне зростання виробництва пояснюють насамперед результатами Аквітанії: там очікують стрибок збору на 16% завдяки високій урожайності. Натомість у Нижній Нормандії прогнозують падіння виробництва на 21% рік до року через слабкі врожаї.
Ціни: після слабких місяців — підйом у першому кварталі
У березні 2026 року ціни були на 13% вищими, ніж у сезоні 2024–2025, і на 10% вищими за середній показник за п’ять років для цього місяця. Водночас у попередні місяці (травень 2025 — січень 2026) ціни, за оцінками, трималися нижче середнього рівня.
На початку року ринок, за описом огляду, пожвавився після святкового періоду на тлі активнішого попиту, а ціни загалом утримувалися з легким висхідним трендом. У лютому дуже волога погода суттєво ускладнила постачання: доступ до полів періодично ставав проблемним, польові роботи та операції на станції ускладнювалися, зростали обсяги продукції нижчої якості, а наявність товару ставала нерівномірною. На цьому тлі ціни продовжили зростати. У березні, попри потребу в більш жорсткому сортуванні, підвищення цін збереглося.
Зовнішня торгівля: дефіцит у тоннах зріс у кілька разів
У торгівлі морквою та ріпою між травнем 2025 року та лютим 2026 року потоки суттєво скоротилися. Експорт становив 51,8 тис. т (–48%), тоді як імпорт — 107,7 тис. т (–3%). У результаті дефіцит зовнішньої торгівлі в обсягах оцінюють приблизно у 55,9 тис. т — це, за наведеними даними, у п’ять разів більше, ніж попереднього сезону, через поєднання різкого падіння експорту та майже стабільного імпорту.
Для виробників і трейдерів ці дані означають, що за загалом стабільних площ і вищого прогнозу валового збору ключовими факторами сезону залишаються регіональна нерівномірність урожайності та погодні ризики, які впливають на якість, сортування й регулярність пропозиції.