Фото: із відкритих джерел
Спека та посуха в Англії посилили тиск блішок на посіви брюссельської капусти, що вже позначається на стані листя і може зменшити розмір качанчиків. Водночас наразі офіційних попереджень про дефіцит продукції немає.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Високі температури та сухі умови в Оксфордширі (Англія) призвели до зростання чисельності блішок на брюссельській капусті. Органічний виробник Джордж Беннет із Sandy Lane Farm (Тіддінгтон, поблизу Тейма) повідомив про суттєве пошкодження листя та ризики для калібрування врожаю напередодні різдвяного попиту.
За його словами, блішки залишаються на полі близько 12 тижнів — тоді як зазвичай їхня активність триває три-чотири тижні з кінця весни до літа. Шкідник уражує хрестоцвіті культури, зокрема капусту, брюссельську капусту та ріпак. Живлячись листям, блішки утворюють численні отвори, що знижує фотосинтетичну здатність рослин. На окремих рослинах, за оцінкою фермера, могло бути з’їдено до 70% листкової поверхні.
«Брюссельська капуста в нас буде, але вона, ймовірно, буде досить дрібною — не такою великою, яку значно легше чистити до різдвяної вечері», — сказав Джордж Беннет.
Фермер пов’язує посилення тиску шкідника з посухою: за таких умов блішки активніше шукають і їжу, і вологу. Водночас інші культури на господарстві — зокрема картопля та гарбузи — за цих самих погодних умов показали кращі результати.
Захист і обмеження для інсектицидів
Як зазначається в матеріалі, проблема торкнулася не лише органічних виробників. Водночас один із пестицидів, який контролює блішок, не може широко застосовуватися через вплив на бджіл.
Чи буде вплив на постачання
Майк Хайронс, CEO оптової компанії Produce Warriors (Оксфордшир), вважає, що поки зарано робити висновки щодо можливого впливу на обсяги постачання брюссельської капусти. Однак у матеріалі зазначено, що нижчі врожаї вже підштовхнули ціни на інші «різдвяні» культури, зокрема картоплю та броколі.
Підвищений тиск шкідників наклався на весну й літо з п’ятьма масштабними хвилями спеки та 40 днями з температурою понад 30°C. За даними Met Office, літо 2026 року стало найспекотнішим за весь період спостережень; посуху оголосили по всьому Уельсу та більш ніж у двох третинах Англії.
Вода як ключовий фактор адаптації
На тлі зміни погодних умов Беннет наголошує на зростанні потреби в інфраструктурі для зрошення, зокрема в системах накопичення зимових опадів для використання влітку. Уряд, за повідомленням, минулого місяця оголосив фінансування до £15 млн (приблизно $20 млн) на будівництво фермерських резервуарів, щоб підвищити доступність води під час майбутніх посух.
Наразі попереджень про дефіцит брюссельської капусти немає, однак виробник очікує дрібніший калібр у своєму врожаї.