Фото: із відкритих джерел
Селекційна програма Black Venture Farms вивела сорт малини Lilou, який, за даними компанії, поєднує щільність ягоди та термін зберігання понад 15 днів із придатністю до теплих умов вирощування. Сорт випробовували в кількох регіонах Мексики та додатково оцінювали якість після транспортування на ринку США.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Мексиканська компанія Black Venture Farms повідомила про розробку сорту малини Lilou, який створювали з прицілом на довгі експортні ланцюги постачання. У компанії зазначають, що ключовим завданням селекції було отримати ягоду, здатну витримувати транспортування та зберігання без втрати щільності й товарного вигляду.
За словами керівниці селекційної програми Каріни Моедано, сорт створили у 2019 році та оцінювали в різних регіонах Мексики — насамперед у Мічоакані, Халіско та районі Бахіо. Окрім польових агрономічних випробувань, проводили й «комерційну валідацію» на ринках призначення, переважно у США, де команда компанії протягом місяців аналізувала стан ягоди після транспортування.
«Однією з головних цілей проєкту було розробити малину, здатну витримувати довгі логістичні ланцюги, і Lilou продемонструвала термін зберігання понад п’ятнадцять днів», — сказала Каріна Моедано.
Що заявляють про якість ягоди та стійкість
У Black Venture Farms акцентують, що Lilou можна збирати за повного червоного забарвлення без втрати лежкості. Також у компанії повідомляють про толерантність сорту до поширених проблем у малині — зокрема павутинного кліща та іржі; ці ознаки, за словами представників програми, є серед перших фільтрів відбору в селекції.
Органолептичний профіль Lilou, за даними компанії, характеризується балансом солодкості та кислотності: вміст цукрів 12–14 °Brix, кислотність — нижче 1.
Виробничі аспекти: інтервал збирання та потенціал урожайності
Окремо компанія пов’язує сорт із потребою зменшити навантаження на збиральні бригади на тлі зростання вартості праці. Керівник комерційного та агрономічного розвитку Хосе Луїс Ернандес стверджує, що Lilou дає змогу збирати врожай раз на три дні навіть у пікові періоди, тоді як інші сорти можуть вимагати щоденного збирання.
«Він дозволяє виробнику збирати кожні три дні, на відміну від інших сортів, які в піку виробництва потрібно збирати щодня», — зазначив Хосе Луїс Ернандес.
За інформацією компанії, маса однієї ягоди становить 8–11 г, а потенціал урожайності — до 9 000 коробок з гектара за один «production flush» (одну хвилю/цикл плодоношення).
Плани реєстрації та географія розширення
Хоча сорт розробляли й перевіряли переважно в Мексиці, у Black Venture Farms повідомляють про роботу над міжнародним розширенням, зокрема в теплих регіонах, де потрібні матеріали з вищою толерантністю до теплового стресу. Серед потенційних напрямів компанія називає Марокко та Єгипет.
Також компанія розпочала розмноження та процес європейської реєстрації Lilou через CPVO. Паралельно в селекційному «пайплайні» згадують інші матеріали, зокрема сорт Monarca, який позиціонують як орієнтований на високі врожаї.
Технічні характеристики та параметри
- Рік створення (за даними компанії): 2019
- Оцінювання в Мексиці: Мічоакан, Халіско, Бахіо
- Заявлений термін зберігання: понад 15 днів
- Збирання: можливість збирання за повного червоного забарвлення без втрати лежкості (за даними компанії)
- Толерантність (за даними компанії): павутинний кліщ, іржа
- Цукристість: 12–14 °Brix
- Кислотність: нижче 1
- Маса ягоди: 8–11 г
- Потенціал урожайності: до 9 000 коробок/га за один production flush
- Операційний режим збирання (за даними компанії): інтервал до 3 днів у пікові періоди