Фото: із відкритих джерел
У Нідерландах завершується сезон збирання моркви та розпочалося копання партій для зберігання. Після посушливого й спекотного літа дощі допомогли коренеплодам набрати вагу, хоча ситуація по регіонах і полях залишається нерівномірною.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
У Нідерландах підходить до завершення основний період збирання моркви, а також уже стартувало збирання моркви, призначеної для зберігання. Про це повідомив Маттейс Селс (Matthijs Sels) із Dutch Carrot Group.
За його словами, на старті збирання виробники мали суттєві побоювання щодо якості та врожайності після посухи й спеки влітку. Якість, як зазначається, виявилася доброю, однак моркві бракувало ваги. Після приходу дощів ситуація покращилася, хоча морква для зберігання демонструє значну різницю за розміром через умови вирощування.
«Спочатку якість виявилася доброю, але моркві бракувало ваги. Коли прийшли дощі, це покращилося», — сказав Маттейс Селс.
Нерівномірність по полях і регіонах
У Dutch Carrot Group звертають увагу, що врожайність суттєво відрізняється між регіонами вирощування. Також фіксують нерівномірні сходи на полях, через що посіви розвивалися неоднаково. Окремо відзначають помітні відмінності в довжині коренеплодів. Остаточний вплив цих факторів на врожайність стане зрозумілим у найближчий період у міру збирання полів.
«Врожайність суттєво різниться між регіонами вирощування, і ми також бачимо нерівномірні сходи на полях… Що це означає для врожайності, стане зрозуміло в найближчий період», — зазначив Маттейс Селс.
Водночас, за оцінкою компанії, після дощів морква змогла «набрати прийнятну вагу». При цьому співрозмовник підкреслює, що не очікує рівнів урожайності, яких інколи вдається досягати в інші роки, але поточні результати виглядають прийнятними.
Попит і ціни: ринок спокійний
Попит на моркву наразі обмежений, але, за словами Маттейса Селса, для цього часу року це типово. Основні обсяги зараз ідуть на виконання річних контрактів. Сусідні країни мають достатні власні запаси, тому експортна активність залишається низькою.
Зазвичай, як зазначається, попит зростає напередодні святкового сезону через дефіцит потужностей, однак більш стійкий попит очікують уже після Нового року. На внутрішньому ринку підвищення попиту також частіше припадає на цей період. Конвенційний сегмент ринку моркви описують як «тихий», а ціни — як «відносно стабільні» у короткостроковій перспективі.
Для виробників і трейдерів це означає, що найближчими тижнями ключовими залишатимуться фактичні результати збирання моркви на зберігання та подальша динаміка попиту після новорічного періоду.