Фото: із відкритих джерел
У повіті Цзяюй провінції Хубей розширюють використання капусти місцевої селекції, щоб зменшити залежність від імпортного насіння. Сорт Zhonggan 1305, виведений для зимового вирощування, нині займає близько 70% зимових посадок у повіті.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Повіт Цзяюй у провінції Хубей (Китай) нарощує частку вітчизняних сортів капусти в структурі посівів у межах політики зменшення залежності від імпортного насіння. За даними матеріалу, у повіті під капустою зайнято близько 12 тис. га, а річний валовий збір становить 720 тис. тонн.
Як зазначається, Китай значною мірою покладався на імпортне насіння капусти з 1980-х років. У 2008 році в Цзяї розпочали співпрацю з командою Китайської академії сільськогосподарських наук, щоб створити сорти, адаптовані до місцевих умов вирощування.
Сорт Zhonggan 1305: частка в зимових посадках
Після 10 років досліджень у 2018 році для зимового вирощування представили сорт Zhonggan 1305. Нині він займає майже 6 667 га в Цзяї, що відповідає 70% зимових площ капусти в повіті. У матеріалі також вказано, що цей сорт став одним із ключових для зимової капусти в басейні річки Янцзи.
Цифровізація овочівництва: сенсори та простежуваність
Паралельно в овочівництво впроваджують цифрові інструменти. На місцевому демонстраційному майданчику з овочевих технологій сенсори безперервно відстежують температуру в полі, вологість і активність шкідників. Окрема цифрова платформа використовується для стандартизації операцій — від вирощування розсади до догляду за посівами та збирання. Для простежуваності застосовують QR-коди, які дозволяють прив’язати продукцію до конкретних ділянок вирощування.
Робоча сила та календар робіт
Сезон капусти також створює зайнятість для місцевих жителів. Під час вересневої висадки розсади працівники можуть висаджувати близько 0,13 га на день і заробляти 220 юанів (US$32,85). Розсаду, висаджену в середині вересня, очікують до збирання наприкінці листопада. У пікові періоди, за даними матеріалу, залучають понад 30 працівників для висадки, прополювання та зрошення.
Овочевий сектор повіту: масштаби та ринки збуту
У ширшому розрізі овочівництва в 2025 році в Цзяї під овочевими культурами було 30 667 га, а валовий збір становив 1,36 млн тонн. Вартість виробленої продукції оцінено у 6,4 млрд юанів (US$955,6 млн). Овочі з повіту постачаються на внутрішній ринок Китаю та експортуються до Південної Кореї, Японії та Росії.
За словами Ма Цзільяна з Китайської академії сільськогосподарських наук, Китай нині забезпечує понад половину світового виробництва овочів і близько 40% споживання.
Для агровиробників цей кейс показує, як поєднання локальної селекції та цифрового моніторингу (сенсори, стандартизація операцій, простежуваність через QR) може підтримувати масштабне виробництво овочів і керованість технологічних процесів у полі.