Фото: із відкритих джерел
На східному узбережжі Шотландії тепліша погода останніх тижнів прискорила розвиток черешні під укриттям. Водночас через мінливі умови під час цвітіння врожай очікують дещо легшим за звичний.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
У господарстві Rosehill Cherries (Арброт, Шотландія) відзначають, що цьогорічний сезон черешні розвивається загалом сприятливо, хоча навантаження на дерева нижче, ніж зазвичай. За словами Стеада Ніколла, плоди «розвиваються добре», а дерева виглядають здоровими.
«Остання тепліша погода в Шотландії допомогла просунутися культурі. Дерева добре відреагували, і розвиток плодів виглядає трохи випереджальним порівняно з тим, що ми зазвичай очікуємо на цьому етапі сезону», — сказав Стеад Ніколл.
У компанії пояснюють, що під час цвітіння погода була мінливою: періоди прохолоди та нестійкі умови могли впливати на активність запилювачів і зав’язування плодів. Саме це, на думку виробника, стало одним із чинників легшого врожаю цього року. Після цвітіння умови для росту загалом були сприятливими, що підтримало розвиток плодів.
Кліматичні умови та ризики для саду
Східне узбережжя Шотландії, за оцінкою виробника, добре підходить для вирощування черешні під укриттям: тут зазвичай менше опадів, більше сонячних годин і кращий рух повітря, ніж у багатьох інших частинах країни. Такі умови можуть знижувати тиск хвороб і важливі для формування смаку, забарвлення та щільності плодів.
Водночас господарство звертає увагу на специфічний літній ризик — прибережні тумани з Північного моря, які можуть створювати складні умови для контролю грибних хвороб.
Сорти та очікування щодо старту збирання
У Rosehill Cherries вирощують кілька сортів — від Merchant до середньосезонного Lapins і завершують сезоном Kir Rosso. Першим до збирання традиційно має підійти Merchant.
Наразі сезон оцінюють як трохи ранніший за середній, хоча без різкого зсуву. Тепла весна, за словами виробника, посприяла прискоренню розвитку, і за збереження сприятливих умов збирання може розпочатися трохи раніше типової для господарства дати.
Що це означає для виробників
У компанії очікують, що обсяги будуть дещо нижчими через погодні коливання під час запилення та цвітіння. Водночас виробник зазначає: легше навантаження на дерева часто означає, що рослина може спрямувати більше ресурсів у кожен плід, що потенційно дає більший розмір і кращі смакові якості.