Фото: із відкритих джерел
British Berry Growers повідомляє про нові цінові тиски для британських виробників м’яких ягід після збоїв на глобальному ринку з початку березня. За даними первинного аналізу, за кілька тижнів подорожчали ключові виробничі ресурси та енергоносії, що особливо відчутно для тепличних систем.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Британська галузева організація British Berry Growers (BBG) заявила про посилення витратного тиску на виробників м’яких ягід у Великій Британії на старті сезону 2026 року. Як зазначається, нові коливання витрат пов’язані з порушеннями на глобальному ринку з початку березня.
Первинний аналіз, підготовлений на основі даних виробників і зведений Andersons Farm Business Consultants, показує зростання витрат у кількох ключових категоріях, критичних для ягідництва.
Основні факти
- Добрива та засоби захисту рослин: зростання на 30–40% (медіана 35%) з 1 березня 2026 року.
- Пакування: зростання на 10–25% (медіана 17,5%).
- Транспорт: зростання на 15–25% (медіана 20%).
За інформацією BBG, ці зміни стосуються основних культур британського сегмента soft fruit — зокрема суниці садової (полуниці), малини, лохини та ожини — і проявляються в різних виробничих системах. Водночас фактичний вплив, як підкреслюється, відрізняється залежно від культури та конкретного господарства.
Енерговитрати: додатковий тиск для тепличного виробництва
Окремо наголошується на ситуації для виробників, які вирощують ягоди в опалюваних середовищах (зокрема у скляних теплицях). За оцінкою Andersons, з початку березня:
- електроенергія подорожчала на 10–40%;
- природний газ — приблизно на 60%.
У BBG зазначають, що для скляних теплиць та інших опалюваних систем енергія є суттєвою часткою загальних витрат. Крім того, подорожчання енергоносіїв впливає не лише на вирощування, а й на охолодження, зберігання та пакування по всьому сектору.
«Британські виробники ягід знову стикаються зі значним зростанням витрат, спричиненим глобальними подіями поза нашим контролем. Тут вирізняються масштаб і швидкість: ми побачили різкі стрибки по добривах, пакуванню та транспорту за лічені тижні — саме тоді, коли стартує британський сезон. Для тих, хто виробляє у теплицях, зростання цін на електроенергію й особливо на газ додає ще один рівень витрат до й без того високої бази. Це базові ресурси. Коли вони дорожчають на такому рівні, це прямо впливає на собівартість виробництва британських ягід. У міру входження в пік сезону важливо, щоб ці тиски були визнані по всьому ланцюгу постачання», — заявив голова British Berry Growers Нік Марстон.
Для виробників і переробно-логістичних ланок це означає, що на початку сезону 2026 року зростання витрат концентрується одразу в кількох «обов’язкових» статтях — від добрив і ЗЗР до пакування, транспорту та енергії, що може впливати на планування виробництва й операцій у пікові періоди.