Більшість учасників українського яблучного ринку очікують зниження гуртових цін на яблука у другій половині сезону 2026/27. Про це свідчать дані опитування проведеного EastFruit.
Так, 43% респондентів очікують зниження цін, 29% — зростання, ще 29% вважають, що суттєвих змін не буде. Найпоширеніший сценарій — падіння на 11–20%, його обрали 25% учасників. Ще 14% прогнозують зниження більш ніж на 21%.
«У сезоні 2025/26 ціни на яблука, несподівано для українських виробників, почали знижуватися в другій половині сезону і продовжували падати з січня до червня включно, що дуже нетипово. Фактично під час збирання яблука продавалися мінімум на 25% дорожче, ніж після тривалого зберігання», — розповів Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту ФАО.
У 2026 році, за попередніми оцінками, врожай яблук в Україні суттєво збільшиться.
«Крім того, є багато інших факторів, що будуть тиснути на ціни, таких, наприклад, як стрімке збільшення витрат на експорт морем і зростання врожаю яблука в Молдові і Туреччині», — пояснив Андрій Ярмак.
Водночас, якщо виробники цього року почнуть під час збирання активно розпродавати яблука, то не виключено, що ціни в другій половині сезону (січень-червень 2027 р.) не будуть нижчими, ніж в той самий період поточного року.