Фото: із відкритих джерел
В Індорі (штат Мадг’я-Прадеш, Індія) помідори за тиждень подорожчали більш ніж удвічі: місцеві надходження майже припинилися, а оптовий ринок залежить від поставок з Махараштри та Коти.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Ціни на овочі в індійському місті Індор зросли, а найбільше подорожчали помідори. За даними учасників ринку, місцеві надходження томатів практично завершилися, тому оптові майданчики нині переважно залежать від поставок з Махараштри та Коти.
На оптовому ринку помідори продаються по US$9,31–10,47 за ящик 25 кг, тоді як тижнем раніше ціна становила US$3,49–4,65. Зростання оптових котирувань відобразилося і в роздрібі по місту.
«Місцеві надходження томатів закінчилися, і ринок значною мірою залежить від продукції, що надходить з Махараштри та Коти. Поставки обмежені, що й призвело до різкого зростання цін», — зазначив овочевий трейдер Асіф Мансорі на оптовому ринку Devi Ahilyabai Holkar Fruit and Vegetable Wholesale Market.
Як змінилися ціни на інші овочі
- Окра: US$0,29–0,35/кг проти близько US$0,23/кг тижнем раніше.
- Ребриста гарбузина (ridge gourd): US$0,29–0,35/кг проти US$0,17–0,23/кг.
- Квасоля кластерна (gawar phali): US$0,35–0,41/кг проти US$0,17–0,23/кг.
- Зелений перець чилі: US$0,29–0,41/кг проти близько US$0,23/кг.
- Листя коріандру у роздробі: US$0,12–0,23 за пучок.
- Баклажан (brinjal): відносно стабільно — US$0,12–0,14/кг.
Що називають причинами
Трейдери пов’язують подорожчання з майже повною відсутністю місцевої продукції та погодними збоями, які впливають на постачання. Повідомляється, що надходження з локальних зон виробництва є незначними, а ринок значною мірою залежить від поставок з Махараштри. Нижчі обсяги та погодні порушення логістики підтримали зростання оптових цін.
«Зростання цін уже почало впливати на щомісячні бюджети домогосподарств. Помідори — базовий інгредієнт, і сім’ям майже не залишається вибору: або скорочувати споживання, або витрачати більше», — сказала мешканка Віджай Нагар Неха Шарма.
Для ринку це означає, що за обмеженої пропозиції з місцевих господарств ціни швидко реагують на будь-які перебої з міжрегіональними поставками, а основне навантаження переходить на продукцію з інших штатів.