Фото: із відкритих джерел
У південній частині провінції Аліканте (Іспанія) розпочався сезон раннього інжиру. У муніципалітеті Ельче прогнозують приблизно на 20% більші обсяги, ніж торік.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Freshplaza.
Ранній сезон інжиру в Іспанії стартував кілька днів тому в зоні раннього виробництва Альбатера на півдні провінції Аліканте. Перші плоди вже збирають у муніципалітеті Ельче, де цього року очікують близько 20% більшого виробництва порівняно з минулим сезоном.
У кооперативі Cambayas (Ельче) повідомляють, що перші партії інжиру вже надходять на їхні потужності, однак до наступного тижня обсяги залишатимуться обмеженими. Основна маса продукції, за словами представниці комерційного відділу Сусі Бонет, має надійти протягом перших трьох тижнів червня.
«Цього року інжиру буде приблизно на 20% більше порівняно із сезоном 2025 року, і ми очікуємо, що продажі підуть добре, з огляду на попит і те, що його вирощують лише в цій частині Іспанії в період, коли європейські ринки порожні — поставок з інших середземноморських країн, таких як Туреччина, ще немає», — зазначає Сусі Бонет.
Погодні умови та темп збирання
Після зими з опадами вище середніх показників розміри плодів загалом оцінюють як добрі. У Cambayas також сподіваються, що найближчими днями не буде надто високих температур — це дозволить уникнути одночасного «піку» надходження продукції та розтягнути збирання більш рівномірно в межах типових трьох тижнів сезону.
Куди постачають інжир
За даними кооперативу, 60% інжиру реалізують на внутрішньому ринку Іспанії — через супермаркети та гуртові ринки. Решту експортують переважно до Франції, а також у менших обсягах до Нідерландів.
Що це означає для виробників і трейдерів
Описана ситуація вказує на поєднання двох факторів, важливих для ринку: очікуване збільшення пропозиції в Ельче та раннє «вікно» продажів, коли на європейських ринках ще немає поставок з інших середземноморських країн. Для виробників це може означати кращі можливості збуту на старті сезону, а для трейдерів і ритейлу — шанс закрити попит на ранній інжир у перші тижні червня.