Фото: із відкритих джерел
Фонд Джекі Джойнер-Керсі відкрив Food Agriculture Nutrition Innovation Center (JJK FAN) в Іст-Сент-Луїсі (Іллінойс). Проєкт об’єднує освітні програми з урбан-фермерства, харчування та агротехнологій і передбачає розширену інфраструктуру, зокрема професійну теплицю на сонячній енергії.
Про це повідомляє сайт Аграрії разом з посиланням на Hortidaily.
В Іст-Сент-Луїсі (штат Іллінойс, США) відбулася церемонія відкриття Jackie Joyner-Kersee Food Agriculture Nutrition Innovation Center — JJK FAN. За інформацією з матеріалу, центр створено як спільний проєкт Фонду Джекі Джойнер-Керсі (JJK Foundation), Lansdowne UP, Університету Іллінойсу в Урбана-Шампейн та Donald Danforth Plant Science Center.
Операційна директорка JJK Foundation Лесія Рівз (Lecia Rives) під час відкриття наголосила, що ініціатива розширює попередню діяльність фонду та формує «кампус, який Джекі та партнери будують».
Масштаб інфраструктури та що додали
Як зазначено в публікації, запуск JJK FAN суттєво збільшив фізичну присутність проєкту в місті: територія кампусу зросла з 40 акрів до понад 100 акрів, а загальна площа об’єктів становить понад 95 тис. квадратних футів.
Окремо підкреслюється наявність повністю сонячної, професійного рівня теплиці. У матеріалі її названо однією з двох у Північній Америці. Представник фонду Кендалл Норріс (Kendall Norris) заявив, що це єдина така теплиця у США, а ще одна — у Канаді.
Освітній фокус: від кулінарії до STEM і фізіології рослин
У JJK FAN передбачені багатофункціональні приміщення для занять із приготування здорової їжі, STEM-лабораторій та практичних експериментів, пов’язаних із фотосинтезом, запиленням і ростом рослин. Заявлена мета — сформувати в Іст-Сент-Луїсі «кадровий конвеєр», навчаючи молодь урбан-фермерству, харчовій науці та агротехнологіям.
На відкритті демонстрували й прикладні заняття: 12-річний Амон Фрейзер (Amon Frazier) показав експеримент, у якому за допомогою ручного пристрою демонстрували, як технології можуть посилювати освітлення, яке отримує рослина, для оптимального росту.
Що це може означати для агросектору
Описана модель центру поєднує навчання, практичні демонстрації та інфраструктуру для вирощування в міському середовищі. Для агрокомпаній і фермерських ініціатив це може бути прикладом того, як освітні програми та демонстраційні майданчики інтегрують теми агротехнологій, харчування й міського виробництва в одну платформу — з акцентом на підготовку кадрів.
«The Jackie Joyner-Kersee Food Agriculture Nutrition Innovation Center presents a powerful vision for our future — bringing together agriculture, nutrition, technology and wellness under one roof», — сказав заступник губернатора Іллінойсу Енді Манар (Andy Manar).
«I can say from my experience of working with many scientists that talent is universal, but opportunity is not», — зазначив науковець Danforth Center Тодд Олдройд (Todd Oldroyd).
У матеріалі також згадується, що кілька років тому фонд орендував землю в Північному Сент-Луїсі, щоб перевірити, чи може сільське господарство «прижитися» в урбан-середовищі: там висівали кукурудзу, редис і сою та побачили потенціал для розвитку напряму.