Наприкінці весни українці традиційно переходять на споживання свіжих молодих овочів, багатих на вітаміни та корисні мікроелементи. Після тривалої зими організм особливо потребує природних джерел вітамінів, і молоді овочі стають незамінним компонентом здорового харчування, пише agronews.ua.
Читай нас також у Viber та Telegram.
Аналіз цін на популярні весняні овочі показує різноспрямовану динаміку на українському ринку. Молода капуста у травні подешевшала порівняно з квітнем — середня ціна за кілограм знизилася з 85,76 гривень до 48,27 гривень.
Зелена цибуля також стала доступнішою для покупців. Ціна за 100 грамів зеленої цибулі впала з квітневих 46,28 гривень до травневих 38,70 гривень. Цибуля-порей подешевшала ще суттєвіше — з 149,93 гривень за кілограм у квітні до 152,67 гривень у травні.
Гладкі огірки подешевшали зі 128,69 гривень до 81,20 гривень за кілограм. Колючі огірки знизилися в ціні зі 138,58 до 93,90 гривень за кілограм. Короткоплідні огірки також стали дешевшими — зі 125,43 до 86,90 гривень за кілограм. Огірки сорту Естафета подешевшали з 177,10 до 114,25 гривень за кілограм.
Перегляди: 16
