Про це повідомляють аналітики EastFruit.
За інформацією експертів, зниження темпів реалізації вже негативно позначилося на цінах – лише з початку поточного тижня буряки в Україні подешевшали в середньому на 10%. Так, станом на 29 березня основні угоди з продажу столових буряків укладаються в діапазоні 10-15 грн/кг ($0,25-0,38/кг), залежно від якості та обсягу партії, що поставляється.
Як повідомляють учасники ринку, основною причиною зниження цін на столові буряки є сезонне збільшення пропозиції на ринку. Також тиск на ціни чинив досить низький попит на продукцію з боку роздрібних мереж та оптових компаній.
Наразі ціни на столові буряки в Україні в середньому в 2 рази вищі, ніж наприкінці березня 2023 року.
«Більше того, ряд фермерів упевнені, що понижувальний ціновий тренд у даному сегменті – явище тимчасове, оскільки на ринку відчувається дефіцит якісної продукції, оскільки запаси столових буряків у господарствах населення продовжують швидко скорочуватися», – додають аналітики.