У сховищах фермерів вичерпуються запаси торішнього врожаю моркви, проте попит залишається відносно стабільним. Це дало можливість виробникам підвищити ціни.
Про це розповіли аналітики EastFruit.
Так, наразі українські виробники готові відвантажувати якісну моркву за цінами 9–16 грн/кг, що в середньому на 22% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
За словами ключових учасників ринку, торгівельна активність у цьому сегменті помітно зросла. На тлі сезонного скорочення запасів моркви в господарствах це призвело до дефіциту якісної продукції на ринку.
Як додали аналітики, рік тому на українському ринку моркви спостерігалася подібна ситуація, проте ціни на якісну продукцію були в середньому у 3,2 раза вищими, ніж нині.