Про це повідомляють аналітики EastFruit.
За словами експертів, на цей момент запаси цієї продукції у сховищах місцевих господарств фактично вичерпані, водночас попит на моркву залишається відносно стабільним. За таких умов фермери, які ще мають певні обсяги коренеплодів, отримали можливість підвищити відпускні ціни.
Так, станом на 8 травня українські виробники готові відвантажувати якісну моркву за цінами 9-16 грн/кг ($0,21-0,36/кг), що в середньому на 22% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
“За словами ключових учасників ринку, торговельна активність у цьому сегменті помітно зросла. На тлі сезонного скорочення запасів моркви в господарствах це призвело до дефіциту якісної продукції на ринку”, – відмічають аналітики.
Рік тому на українському ринку моркви спостерігалася подібна ситуація, проте ціни на якісну продукцію були в середньому у 3,2 раза вищими, ніж зараз.